想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鸡蛋肉末蒸豆腐
鸡蛋肉末蒸豆腐
香香的小厨房
收录时间:2023-01-07 02:47:13 热度:8303℃
1张图片
食材明细
主料
内脂豆腐
1盒
鸡蛋
2个
肉末
100g
辅料
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
蚝油
适量
葱
适量
姜
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋肉末蒸豆腐的做法步骤
1
内脂豆腐用剪刀剪去四角、倒扣在刀板上、用刀切成片
2
鸡蛋加入1勺盐打散、加入温开水打匀、去除泡沫
3
豆腐放在盘里、倒入打好的鸡蛋
4
蒸锅上汽后蒸七八分钟
5
肉剁碎、姜蒜切末
6
锅里加油烧热爆香姜蒜
7
加入肉末炒白、加入生抽、蚝油、糖、盐翻炒均匀,加入少许清水翻炒片刻、盛岀备用
8
鸡蛋定型后加入肉末蒸1分钟、端出撒上葱花即可
本次制作《鸡蛋肉末蒸豆腐》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
推荐菜谱
补虚养身
婴儿
酸奶
荤菜
小吃
晋菜
饼
泡酱腌菜
山西小吃
奶油蛋糕
批萨
补铁
快餐
立春
补心
老人
排毒
东北菜