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凉拌马齿苋
凉拌马齿苋
香香的小厨房
收录时间:2024-03-14 08:02:53 热度:886℃
1张图片
食材明细
主料
马齿苋
500g
辅料
生抽
适量
香油
适量
辣椒油
适量
盐
适量
糖
适量
蒜瓣儿
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌马齿苋的做法步骤
1
马齿苋洗净,锅里加入水烧开、加入少许盐、油把马齿苋焯水2-3分钟后捞出,放入凉开水中浸泡冷却,挤干水分
2
蒜切碎
3
调汁:加入2勺生抽、2勺香油、二2勺辣椒油、1小勺盐、1小勺糖、蒜末调拌均匀
4
调好的汁倒入、吃时拌匀即可
5
成品图
本次制作《凉拌马齿苋》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夜宵
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
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