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2024-01-30 07:18:33
1准备食材2肉末加入姜末，两茶匙料酒，胡椒粉，三分之一茶匙盐，鸡粉3准备一小碗水分四次加入朝一个方向拌匀4加入一茶匙蚝油，葱花5再次拌匀备用6油面筋用依次筷子戳一个洞备用7每一个油面筋都塞入肉馅8锅里倒入清水烧开，下塞好肉的面筋9加入两茶匙老抽，两茶匙白糖，少许盐和鸡粉调味10大火烧开改中小火烧至1
2021-11-21 20:37:56
1准备食材2葱切葱花，土豆切丝3土豆丝倒入容器，加入鸡蛋，面粉，盐，五香粉4加入少许水拌匀5加入葱花拌匀6平底锅倒入一层底油烧至五成热下一半的土豆丝面糊用筷子摊平（这是两个饼的量）7煎制金黄蛋面继续煎至金黄即可8成品9成品
2024-05-17 09:22:24
1准备食材2西米用温水泡发十分钟左右3雪梨对半切开，挖出果核4泡好的西米控干水份备用5将西米盛入雪梨上锅大火烧开蒸三十分钟6出锅浇上蜜桂花即可7成品
2021-11-21 20:42:25
1准备食材2素鸡，回锅肉，红椒切片备用3起油锅倒入适量底油下素鸡煎至金黄捞出备用4下姜片，回锅肉煸炒5炒至出油，豆瓣酱炒出香味6倒入素鸡翻炒均匀7加入红椒翻炒均匀，加入三分之一茶匙鸡粉，少许老抽调味，加入少许清水8大火翻炒，撒上葱花翻炒均匀即可出锅9成品10成品
2021-11-21 20:54:21
1准备食材2桂圆去除外壳，雪梨去皮切块备用3将所有食材倒入砂锅加入冰糖4加入800毫升清水5大火烧开改小火6炖二十分钟即可7成品8成品
2021-11-21 20:54:23
1准备食材，白菜叶子和梗部分开2砂锅加入清水烧开下贡丸煮至变大3加入白菜梆子，百叶包煮三分钟4加入菜叶煮至断生5加入半茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味即可6成品，撒上葱花即可7成品
2025-04-19 14:12:24
1鸡爪洗净用剪刀剪去鸡指甲2从中间一切为二3倒入煮锅加入冷水焯水4焯过水的鸡爪用清水冲洗干净放入煮锅，加入姜片，八角，花椒，葱段，姜片5加入清水，30毫升料酒大火烧开煮十五分钟6煮好的鸡爪用凉来水浸泡至放凉倒出水控干，加入10克冰糖，300毫升凉开水，300毫升泡椒水和少许泡椒，用保鲜膜盖好放入冰箱
2024-05-12 00:11:37
1准备食材，青笋切条，大肠切块，小米辣，野山椒切圈，蒜切片，姜切片，花椒2起油锅下姜片，花椒爆香3下大肠翻炒加入两茶匙料酒炒至微微焦黄4加入姜蒜，小米辣，野山椒翻炒均匀5加入少许老抽翻炒均匀6加入青笋翻炒均匀7加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味8翻炒至青笋断生即可9成品10成品
2021-11-21 21:15:22
1准备食材2鸭血切片，青蒜切段，姜切片3锅里倒入清水大火烧开，加入两茶匙料酒，少许盐下鸭血焯水捞出备用4起油锅倒入适量底油下姜片，花椒爆香5加入豆瓣酱炒香6倒入鸭血加入一小碗清水，加入胡椒粉，少许老抽，三分之一茶匙鸡粉调味大火烧开7加入蒜白烧两分钟8加入蒜叶煮至断生即可9成品10成品
2024-05-19 19:22:03
1准备食材2鸡肉切小块，加入少许盐，三茶匙料酒，胡椒粉拌匀3加入奥尔良复合调味料拌匀腌制二十分钟4准备面包糠，生粉，蛋液5腌制好的鸡肉依次裹上生粉，蛋液，再裹上面包糠用手团成圆形6依次做好静置五分钟7起油锅倒入适量底油烧至五成热下鸡肉炸制8炸制金黄捞出控油即可食用9成品10成品
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