2024-06-07 12:31:29
1准备食材,皮蛋去除外壳备用,尖椒和小米辣切碎,蒜切末2皮蛋依次一切四摆盘备用3起油锅倒入适量的底油(大概就三茶匙左右)烧至七成热下双椒和蒜末炒香备用4炒好的配料加入三茶匙生抽和一茶匙香醋调匀备用5将调好的调味料浇在皮蛋上即可6成品7成品
2021-11-21 13:42:02
1准备食材2鸭胗均一切为二3鸭胗先横着切片,不要切到底4再竖着切,也不要切断(一个鸭胗花就切好了)依次切好备用5鸭胗下锅加入两茶匙料酒焯水捞出洗净备用6洗净的鸭胗再次倒入煮锅,加入,八角,花椒,胡椒粉,葱结,姜片,胡椒粉,料酒三茶匙,两茶匙老抽7加入1000毫升左右的水大火烧开,加入两茶匙盐改中火煮
2022-12-18 18:18:44
1生菜洗净备用2蒜剁细,准备一个小碗倒入小半碗水,加入一茶匙蚝油,一茶匙生抽,少许白糖调匀备用3煮锅里加入适量的水烧开加入少许食用油,下生菜煮至变色捞出备用4生菜控干水份备用5起油锅倒入适量的底油烧至七成热下蒜末爆香6倒入调好的调味料7大火烧开加入少许水欠(少许生粉加少许水调匀)勾欠即可8将调味料浇