2023-01-06 16:52:39
1准备食材2黄瓜切丝备用3蒜切碎,小米辣切圈放在黄瓜上4加入两茶匙生抽,一茶匙香醋5起油锅倒入适量的底油烧至七成热下花椒爆香捞出弃用6将烧好的热油浇在小米辣和蒜末上拌匀即可7成品
2024-01-16 18:45:27
1面粉加入少许盐,半茶杯左右的温水拌匀揉成光洁的面团用保鲜膜盖住醒发二十分钟左右2韭菜洗净控干水份切碎备用,鸡蛋四个加入少许胡椒粉,一茶匙料酒拌匀备用3锅里倒入适量的底油下鸡蛋划散炒碎盛出凉冷备用4鸡蛋韭菜加入三分之一茶匙盐和鸡粉拌匀备用5面团再次揉成光洁的面团6搓成长条揪成大小均匀的挤子7用擀面杖
2024-06-07 13:40:53
1准备食材2鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用,葱切葱花3锅里倒入适量的猪油烧至五成热4下鸡蛋划散5倒入米饭炒散6加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉,半茶匙老抽翻炒调味7撒入葱花翻炒均匀即可出锅8成品9成品
2022-12-15 04:26:27
1猪臀肉洗净加入八角,花椒,料酒,姜片,葱结2加入没过肉的水加入少许盐大火烧开还中小火煮至熟透捞出备用3待肉冷确切薄片备用4黄瓜半根切片摆盘5摆上切好的肉片6大蒜切末备用7加入两茶匙生抽,两茶匙辣椒油,一茶匙香醋,半茶匙花椒油拌匀8将调好的调味浇浇在肉上即可食用9成品小窍门也可以把猪臀肉用换成五花肉
2021-11-21 14:25:34
1猪肝洗净切片,加入少许盐,一茶匙半料酒,胡椒粉,三分之一茶匙生粉,少许老抽拌匀腌制十分钟2姜蒜切片,青红椒分别切片备用3起油锅倒入适量的底油烧至七成热下猪肝快速划散炒至变色捞出备用4锅里留少许底油下半茶匙豆瓣酱炒出香味5加入姜蒜炒出香味6放入青红椒一起煸炒加入少许水 (只要一点点方便青红椒不会炒焦
2024-05-06 10:14:36
1藕去皮洗净备用2切薄片用清水冲洗干净浸泡两分钟3开水烧开下藕片煮三分钟4煮好的藕片用凉开水浸泡两分钟捞出控干水份备用5准备一个碗加入少许凉白开,放入半茶匙盐,三分之一茶匙鸡粉,半茶匙花椒油,两茶匙芝麻红油,半茶匙香醋,少许糖调匀备用6将准备好的调味料浇在藕片上拌匀即可食用7成品8成品小窍门没有芝麻
2023-01-06 20:05:57
1澄面200克加入盐三克2加入熟猪油10克,倒入开水拌匀揉成光洁的面团醒发十五分钟左右3胡萝卜,香菇洗净切末备用4肉末加入三分之一茶匙盐和鸡粉,一茶匙料酒,少许胡椒粉,少许清水朝一个方向拌匀5加入胡萝卜和香菇末,半茶匙香油拌匀6加入葱花拌匀备用7面团搓成长条揪成挤子8用擀面杖擀成中间稍厚边上薄的面皮
2023-01-08 06:11:27
1准备食材2剥去虾壳保留虾尾,用牙签挑去虾线3用菜刀从背部切开不要切断4用菜刀轻轻拍平5加入少许盐,胡椒粉,料酒拌匀腌制五分钟6鸡蛋一个调匀,准备生粉,面包糠7先两沾上生粉8再裹上蛋液9裹上面包糠10起油锅倒入适量的底油烧至五成热下虾炸制11炸制金黄捞出控油即可食用12成品
2021-11-21 14:37:13
1准备食材,鸭血切片,香菇洗净切片,姜蒜切末,葱切葱花2锅里倒入适量水烧开加入一茶匙料酒,下鸭血烧开捞出备用3起油锅倒入适量的底油烧至五成热下姜末蒜末爆香4加入一茶匙豆瓣酱一起煸炒出香味5加入香菇一起煸炒6加入一小碗水大火烧开加入焯过水的鸭血7待香菇烧至熟透加入三分之一茶匙鸡粉调味8撒入葱花即可出锅
2021-11-21 14:37:13
1准备食材,鲜玉米粒,肉末,姜末2起油锅倒入适量的底油烧至五成热下肉末炒至变色加入姜末,一茶匙料酒一起煸炒3加入半茶匙豆瓣酱一起煸炒出香味4加入玉米粒一起煸炒5加入少许水大火翻炒至玉米段生加入三分之一茶匙鸡粉调味翻炒均匀6撒入葱花翻炒均匀即可出锅7成品8成品小窍门现在正是玉米上市的季节很嫩很容易熟,