菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉末刀豆

肉末刀豆

收录时间：2021-11-21 13:46:00 热度：1678℃

肉末刀豆的做法

2张图片

“ 好吃下饭！ ”

食材明细

主料

刀豆 400克
肉末 50克

辅料

辣椒酱 两茶匙
生抽一茶匙
姜末适量
蒜末适量
食用油 适量
料酒一茶匙

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

肉末刀豆的做法步骤

1
准备食材，肉末，刀豆撕去老筋一瓣为二洗净备用，姜蒜切末，辣椒酱
2
起油锅倒入适量的底油烧至五成热下刀豆炸制
3
待表皮微微焦黄，熟透捞出备用
4
锅里留少许底油下肉末炒至变色加入一茶匙料酒
5
加入辣椒酱和姜蒜一起煸炒出香味
6
加入炸好的刀豆一起翻炒均匀加入一茶匙生抽和三分之一茶匙鸡粉调味
7
翻炒均匀即可出锅
8
成品
9
成品

制作小窍门

辣椒酱和生抽的盐味已经足够了所以不用加盐了！

本次制作《肉末刀豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

母亲节补虚养身馅料江浙小吃节日习俗鱼类早餐自制食材立春陕西菜秋冬进补泡酱腌菜鄂菜儿童节立夏批萨西班牙菜清热祛火