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冰蓝紫羽
冰蓝紫羽
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冰蓝紫羽的菜谱

共136个菜谱
  • 紫薯吐司

    2024-05-02 04:50:40

    1紫薯洗净,切片后蒸熟。2压成紫薯泥,可中入适量的黄油和白糖搅拌均匀备用。3把除黄油以外的原料称量好,按先液体厚粉类的顺序加入面包桶里。4启动一个和面程序,和面程序结束后,取一小块面团检测一下,可以看到,已经能够轻松撑开,但容易破裂,而且表面粗糙。5加入事先软化的黄油,在次启动一个和面程序。6和面程

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  • 紫薯蛋挞

    2021-11-19 18:05:05

    1准备原料2紫薯切丁备用3牛奶里加糖搅拌均匀。4加入淡奶油和炼乳搅拌均匀。5取两个鸡蛋黄打散。倒入奶液中搅拌均匀。 6筛入低粉搅匀7用网筛过滤一下蛋液,挞水就做好了。8烤盘放入蛋挞皮在放入紫薯丁9装入八分满的挞水。10烤箱预热220°,中层,烘烤20-25分钟至表面有焦斑即可。11开吃咯

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  • 黄油面包卷

    2022-11-12 05:42:48

    1把除黄油以外的原料称量好,按先液体厚粉类的顺序加入面包桶里。2启动一个和面程序,和面程序结束后,取一小块面团检测一下,可以看到,已经能够轻松撑开,但容易破裂,而且表面粗糙。3加入事先软化的黄油,在次启动一个和面程序。4和面程序结束后,取一小块面团,可以拉出很薄的手套膜,这样就可以了。5把面团收圆,

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  • 莲藕骨头汤

    2021-11-19 18:07:26

    1莲藕 洗净切成滚刀块 ,骨头洗净待用 2先烧开一锅水,放入大骨头,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来3取出后的骨头4用冷水冲洗干净,待用。5将所有已经洗净及待用的材料和清水均入电压力锅中。在加入几滴白醋,6启动煲汤键。汤煲好后放入少许盐即可7开吃咯小窍门1、用冷水炖汤,冷水要一定次性加足,冷水可以

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  • 花生酱面包卷

    2024-03-25 05:41:47

    1除黄油外所有面团材料放入面包机,揉到面团至扩展阶段,撑开有不易破裂的薄膜2发酵40分钟至2-2.5倍大小,蘸面粉戳洞不立刻回弹、回缩即为发好。3将面团排气,分成6等份并滚圆,盖保鲜膜醒10-15分钟左右。4取一份擀成椭圆形,抹上适量的自制花生酱。5再卷成长条状,从中间一切为二。6切口向下,全部卷好

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  • 毛毛虫面包

    2021-11-19 18:09:20

    1除黄油外所有面团材料放入面包机,揉到面团至扩展阶段,撑开有不易破裂的薄膜2发酵40分钟至2-2.5倍大小,蘸面粉戳洞不立刻回弹、回缩即为发好3发酵好的面团取出,用手轻轻将面团挤压排除气泡。分成六等份揉圆,盖上保鲜膜静置15分钟。4 用擀面杖将松弛好的面团擀成片,5在完整的面片处放入适量肉松馅,在2

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  • 奶酪培根芦笋卷

    2022-12-02 09:34:35

    1准备材料:培根、芦笋、胡萝卜 金针菇、奶酪。2将培根一切为二。 3开水里加少许油、盐,放入芦笋和金针菇,水沸后煮约1分钟。 4捞出芦笋立刻放入凉水中浸泡,以保持脆嫩的口感5 将奶酪片铺在培根上,上面放上芦笋、胡萝卜、金针菇。 6卷好后用牙签固定。 7平底锅不加油(也可以加少许油),将培根煎熟。 8

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  • 巧克力布朗尼

    2024-02-20 05:01:35

    巧克力布朗尼蛋糕,又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。是一种切块的小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成,因为其华贵的咖啡色(brown)而得名(brownie)。布朗尼的由来有个很有趣的故事,据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙,在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕,结果居然忘了

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  • 豆沙卷面包

    2023-01-07 07:13:49

    1把制作面团的材料揉成团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,盖上保鲜膜或湿布,在室温下进行第一次发酵。发酵到大小变为2.5倍左右28度的温度下需要1个小时左右,将发酵好的面团,用手压出空气(或用力揉几下,直到面团内的气体排出)。将面团分成4份,揉成圆形,放在室温下进行15分钟的中间发酵2将豆沙馅分成4份。中

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  • 自制【草莓果酱】

    2021-11-19 18:21:31

    1草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。2在草莓里加入细砂糖。3用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)。4冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了。5将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(

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