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开心肥羊
开心肥羊
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开心肥羊的菜谱

共454个菜谱
  • 艾叶煎饼

    2021-11-21 12:13:28

    艾叶含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等,这些元素能有效调解人体内需求。而在药理研究方面发现艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用。

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  • 淮山蒸排骨

    2021-11-21 12:16:51

    淮山又叫山药,其肉质洁白,含有蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必需的营养素,据药理研究薯蓣中的黏多糖,可以刺激和调节人体的免疫系统,有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老的作用。粘液多糖与无机盐类结合,可以形成骨质使软骨有一定的弹性。

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  • 红烧福寿鱼

    2024-06-02 16:46:46

    1杀好的福寿鱼切厚块,洗干净,特别是鱼肚黑黑的要刮干净。2洋葱去皮,切大块3姜去皮,切片4锅中倒入适量油5爆香洋葱跟姜片6加入一碗水7加盐8再加糖9滴入少许老抽10以及少许生抽11拌匀,烧开12摆入鱼块13淋入适量米酒去腥14盖锅盖,大火烧开后转中火,焖煮12分钟即可。期间把鱼块翻一下,让另一面也入

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  • 香菇鸡蛋趴粉丝

    2021-11-21 12:17:19

    香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。

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  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐

    2021-11-21 12:17:21

    1蒜头去衣,切片2客家豆腐切一厘米厚的小块3番茄切厚片4杏鲍菇切片5瘦肉用少许生抽、生粉,腌15分钟6锅中倒入少许油,爆香蒜片7倒入肉片,炒至断生8倒入豆腐、杏鲍菇,翻炒一下9加盐10撒入黑胡椒粉11最后把番茄倒入,再加少许水12中火焖8分钟13出锅前滴入少许生抽,炒匀即可

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  • 鲍菇西兰花

    2021-11-21 12:20:17

    西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。它的维生素C含量非常丰富,比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效,其功效已经被全世界人认可,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。

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  • 白蘑菇炒卷心菜

    2021-11-21 12:20:18

    白蘑菇菌肉肥嫩,并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,所以味道鲜美,营养丰富。

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  • 枸杞炖虫草

    2021-11-21 12:22:48

    冬虫夏草,又名虫草,青海、云南省迪庆、怒江州是我国虫草的主要产地。含有蛋白质、热量、脂肪、微量元素等成分,具有很高的营养价值,还可以调节肝脏功能、增强抗病毒能力、抗肿瘤、抗疲劳等。

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  • 清香艾叶蒸粑

    2021-11-21 12:22:53

    今天不用煎的,改用蒸的来做艾叶粑粑

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  • 葱香黄金客家豆腐

    2022-12-09 05:45:06

    1豆腐切一厘米厚的三角块2用厨房纸吸吸水,锅中倒入适量油,把豆腐块铺入煎一下3煎至两面金黄,盛出待用4大葱洗净,切片5青豆洗净,待用6杏鲍菇洗净,切片7瘦肉切片,用少许生抽、生粉,腌15分钟8锅中倒入适量油,爆香大葱9倒入肉片,炒至断生10再倒入杏鲍菇及青豆,翻炒11撒入盐12再撒入适量黑胡椒粉13

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