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清炒芦笋
清炒芦笋
阳台上的草莓
收录时间:2024-05-07 05:29:46 热度:7145℃
1张图片
食材明细
主料
芦笋
200g
花生油
2匙
辅料
小葱
2根
蒜
1瓣
生抽
1匙
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒芦笋的做法步骤
1
芦笋洗净切段。
2
用开水焯一分钟左右捞出过凉水。
3
炒芦笋的同时把小葱切段,蒜切碎。
4
炒锅放油烧热,放入小葱煸至小葱变色。
5
放入芦笋。
6
放入生抽翻炒片刻,加入蒜末拌匀出锅即可。
7
成品图。
制作小窍门
芦笋味道清甜,这道菜没有放盐。
本次制作《清炒芦笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
家常菜
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