2025-05-15 05:13:10
1米粉干用冷水泡软。2豇豆择去两端,切寸段。3胡萝卜切丝,秋葵斜切片。4鸡蛋加盐、料酒打散。5锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。6适量肥肉放入锅中小火煸炒出油。7肥肉胡萝卜丝翻炒。8放入豇豆炒匀。9放入秋葵,加料酒、生抽炒匀。10米粉干平铺在蔬菜上,加少许水盖盖烧5分钟。11放入炒好的鸡蛋,加盐调味
2025-05-15 04:05:49
1大黄鱼处理干净,沥去水。2姜片、火葱头、辣椒、小葱备用。3鱼身上划几刀,烧时容易入味。4两面抹上薄薄一层淀粉。5平底锅放油烧热,放入黄油两面煎黄。6料酒、生抽、少许老抽、蚝油、白糖、陈醋、适量水调成料汁。7放入姜片、火葱头、辣椒炒香。8倒入料汁,放入葱结烧煮10分钟,中途把鱼翻个面。9撒入葱段出锅
2024-06-23 05:36:07
1牛里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后加入植物油拌匀腌制10分钟。2蒜瓣、火葱头去皮清洗备用。3贝贝南瓜清洗。4去瓤切小块。5料酒、生抽、蚝油、适量水调成料汁。6砂锅放油,放入蒜瓣、火葱头炒香。7铺上牛肉。8放入南瓜。9浇上料汁,盖盖烧煮10分钟左右。10牛肉鲜香,南瓜粉糯,非常美味。
2025-05-15 01:54:27
1鸡胸肉切丁,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒打散。3豇豆、胡萝卜、秋葵切丁,熟花生米适量。4锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固盛出。5锅中另放油,放入鸡肉丁滑炒变色。6放入豇豆、胡萝卜、秋葵,加少许盐翻炒1分钟。7放入米饭和花生米,加点水把豇豆烧熟。8放入炒好的鸡蛋,
2024-06-26 02:03:27
1鲜虾去壳,挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟。2蒲瓜去皮清洗。3切成薄片。4柴鸡蛋清洗干净。5锅中放油,打入鸡蛋两面煎好盛出。6锅中另放油,放入虾仁煎制变色盛出。7放入姜丝、蒲瓜翻炒2分钟。8加水,放入虾仁。9放入煎蛋烧煮5分钟,加盐调味。10撒上葱花出锅。
2024-06-26 15:24:37
1夹心肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀放置半个小时。2土豆去皮切厚片。3土豆放在盆中,撒少许盐。4腌制好的肉片放入适量蒸肉米粉拌匀。5肉片放在土豆上。6放到高压锅里隔水蒸,盖盖烧上汽后转小火20分钟。7撒上葱花,利用余热稍焖即可。8成品图。
2025-04-05 21:22:42
1食材放到盆中。2放入黑芝麻,用筷子搅拌成絮状。3用手揉成软硬适中的面团,盖保鲜膜饧发半个小时。4擀成大薄片。5切细条。6取一条,两头分别向相反方向搓成细长条。7对折,拧成麻花。8再搓,再对折拧成短麻花,两头一端穿过第一次对折的小圈捏紧,这样炸的时候就不会散了。9麻花要先全部做好。10锅中放油烧五成
2025-04-04 10:47:39
1丝瓜去皮切条,蒜瓣拍扁切碎。2油条切短段。3豆腐切片。4热锅冷油,放入蒜末、丝瓜炒匀。5放入豆腐,轻轻翻炒至丝瓜变软。6放盐调味,加水烧煮3分钟。7放入油条继续烧2分钟,加少许生抽提鲜。8成品图。