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鲜虾煎蛋蒲瓜汤
鲜虾煎蛋蒲瓜汤
清水淡竹
收录时间:2024-06-26 02:03:27 热度:516℃
1张图片
食材明细
主料
鲜虾
适量
柴鸡蛋
适量
蒲瓜
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鲜虾煎蛋蒲瓜汤的做法步骤
1
撒上葱花出锅。
2
放入煎蛋烧煮5分钟,加盐调味。
3
加水,放入虾仁。
4
放入姜丝、蒲瓜翻炒2分钟。
5
锅中另放油,放入虾仁煎制变色盛出。
6
锅中放油,打入鸡蛋两面煎好盛出。
7
柴鸡蛋清洗干净。
8
切成薄片。
9
蒲瓜去皮清洗。
10
鲜虾去壳,挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟。
本次制作《鲜虾煎蛋蒲瓜汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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