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收录时间:2025-04-04 08:37:30      热度:539℃
黑全麦南瓜馒头的做法

  1张图片

我很丑,可是很有营养~~~

食材明细

主料
  • 黑全麦粉 400g
  • 南瓜泥 300g
  • 酵母 4g

美食特点

黑全麦南瓜馒头的做法步骤

  • 黑全麦南瓜馒头的做法步骤:10
    1
    成品图。
  • 黑全麦南瓜馒头的做法步骤:9
    2
    关火虚蒸5分钟后开盖。
  • 黑全麦南瓜馒头的做法步骤:8
    3
    馒头胚变大变轻时,冷水上锅蒸,水开上汽后15分钟。
  • 黑全麦南瓜馒头的做法步骤:7
    4
    放到笼屉里二次饧发。
  • 黑全麦南瓜馒头的做法步骤:6
    5
    每个小剂子多揉搓一会,做成馒头。
  • 黑全麦南瓜馒头的做法步骤:5
    6
    面团取出,放案板上按揉排气,分别小剂子。
  • 黑全麦南瓜馒头的做法步骤:4
    7
    发酵好的面团。
  • 黑全麦南瓜馒头的做法步骤:3
    8
    揉成光滑面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。
  • 黑全麦南瓜馒头的做法步骤:2
    9
    放入黑全麦粉。
  • 黑全麦南瓜馒头的做法步骤:1
    10
    南瓜蒸熟压成泥,凉后放入酵母拌匀放置5分钟。
本次制作《黑全麦南瓜馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   馒头花卷  

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