清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱

莲子薏仁红豆汤

2025-04-06 04:06:43

1红豆、薏仁提前一晚浸泡，红枣浸泡半个小时清洗干净，鲜莲子清洗备用。2薏仁和红豆放入高压锅中，加水烧上汽后转小火10分钟。3冷却后开盖，放入鲜莲子和红枣，不盖限压阀继续烧煮15分钟左右。4根据自己的口味酌情加糖调味。

热度：6888℃
皮蛋豆腐拌秋葵

2025-05-14 15:25:00

简单凉拌菜，清淡又好吃，先生说还可以继续做！

热度：10088℃
青椒土豆炒肉丝

2025-05-14 15:42:35

1鸡胸肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2青椒去籽，土豆去皮，豇豆折成段。3青椒切丝。4土豆切丝，冲洗去淀粉。5锅中放油烧热，放入鸡肉丝滑炒变色盛出。6锅中留余油，放入蒜末、豇豆、土豆丝翻炒变软后再放入青椒丝翻炒2分钟。7放入炒好的肉丝、辣椒，加盐、生抽调味炒匀。8成品图。

热度：4413℃
板栗南瓜玉米汁

2025-05-14 10:36:11

1板栗、南瓜、玉米粒清洗干净。2全部食材放入破壁机中，加适量水启动玉米汁程序。3程序结束，美味玉米汁喝起。

热度：6809℃
秋葵拌豆腐

2025-05-14 10:35:47

1秋葵洗净去蒂。2豆腐切大粒。3锅中放水烧开，加点盐，放入秋葵和豆腐烧3分钟捞出。4秋葵切小段。5秋葵、豆腐放入盘中。6蒜末、辣椒、蒸鱼豉油、陈醋、蚝油、香油拌匀调成料汁。7倒入料汁拌匀。8低脂清淡凉拌小菜。

热度：2867℃
青椒秋葵炒蛋

2025-05-14 14:02:11

1秋葵洗净，在沸水中焯水2分钟，捞出过凉。2秋葵切小段，青椒去籽切小块。3鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打成蛋液。4锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固。5放入秋葵、青椒翻炒1分钟，加盐调味炒匀。6成品图。

热度：8582℃
燕麦南瓜小米粥

2025-05-14 10:30:01

1食材准备：小米、黑麦燕麦片、南瓜、白果。2南瓜去皮切小块。3全部食材淘洗后放入电饭煲中，加水烧煮约半个小时。4成品图。

热度：6019℃
肉丝炒南瓜

2025-05-14 10:25:01

1里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2日本南瓜切条，火葱头清洗备用。3锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。4锅中留余油，放入火葱头炒香。5放入南瓜丝翻炒变软。6合入炒好的肉丝，放入葱花，加盐调味炒匀。7成品图。

热度：6896℃
南瓜莲子银耳羹

2025-04-07 22:04:28

1银耳提前用水泡发，清洗干净撕成小朵。2南瓜去皮切小块，鲜莲子，枸杞清洗备用。3银耳放入高压锅中，加水盖限压阀先烧煮20分钟，泄气后再放入南瓜、莲子，不加限压阀烧煮约半个小时。4放入枸杞、冰糖烧煮5分钟。5秋天干燥，宜多吃银耳、莲子润肺，加上南瓜营养更均衡。

热度：3824℃
胡萝卜洋葱炒秋葵

2025-04-05 05:00:24

1洋葱、胡萝卜、秋葵清洗备用。2改刀切片，小葱切段。3热锅冷油，先放入洋葱、胡萝卜翻炒。4放入秋葵翻炒熟。5放入葱花，加盐、蚝油调味炒匀。6出锅装盘。

热度：3844℃