2024-06-09 13:17:53
1调好的肉馅在虎口处挤成小丸子,柴鸡蛋清洗备用。2黄瓜擦成丝。3黄瓜丝放入水中烧开。4水开后转小火,打入鸡蛋。5放入肉丸烧煮至熟,加盐调味,淋入适量芝麻油。6清淡营养汤。
2024-06-09 11:37:56
1蒲瓜去皮清洗。2蒲瓜切成薄片,蒜瓣压扁切碎。3肥肉放入锅中小火煸炒出油,放入蒜末炒香。4放入蒲瓜翻炒,加少许水焖烧几分钟,加盐调味。5蒲瓜清甜,不用加过多调料。
2024-06-09 11:37:35
1北豆腐一块。2放入淡盐水中煮5分钟(中途翻下)。3蒜泥、海胆酱、生抽、陈醋、香油拌匀成酱汁。4豆腐盛出,蘸汁吃即可。5简单吃法方能品味豆腐的鲜嫩。
2024-06-08 20:09:15
1茄子切成条,加盐拌匀腌制15分钟。2挤去水分。3蒜瓣拍扁切碎,南瓜切片,秋葵切小段。4锅中放油,放入蒜末和茄子翻炒。5放入南瓜翻炒,淋入适量生抽。6放入秋葵翻炒,加少许水焖烧几分钟,加盐调味炒匀。7成品。
2024-06-08 20:10:59
1夹心肉剁细。2蒲瓜去皮擦成丝剁细。3肉末、蒲瓜、豆腐放到大碗中,加入盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉。4豆腐捏细拌匀。5取适量馅料成团,左右手交替摔打上劲做成肉圆。6平底锅放油烧热,放入豆腐肉圆煎制。7翻面,两面煎黄。8加水烧煮8分钟(中途把肉圆翻个面)。9秋葵切小段。10放入锅中同煮2分钟,加盐调味。