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炸薯条

收录时间：2024-06-09 11:38:17 热度：8793℃

炸薯条的做法

1张图片

“ 自己炸的薯条，食材新鲜，没有任何添加剂，价格实惠，味道丝毫不输KFC和麦当劳。只要你动手做起，美味即刻就来~~~ ”

食材明细

主料

土豆适量

辅料

椒盐适量
胡椒粉 适量
五香粉 适量

美食特点

五香口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

炸薯条的做法步骤

1
土豆去皮，先切片，再切条，厚度约3mm的长条。
2
用清水冲去淀粉。
3
锅中水烧开，放入土豆条煮2分钟。
4
捞出过凉。
5
沥干水分，可以放在冰箱里冷冻一个小时。
6
小锅中放油烧至6成热，放入薯条炸制。
7
炸至金黄捞出。
8
想吃口感酥脆的，等油温升高时，放入薯条复炸半分钟。
9
倒在吸油纸上，撒上五香粉或番茄酱。

本次制作《炸薯条》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：小吃零食

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