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蘸汁豆腐
蘸汁豆腐
清水淡竹
收录时间:2021-11-23 13:35:10 热度:8833℃
1张图片
食材明细
主料
北豆腐
适量
辅料
蒜泥
适量
海胆酱
适量
调料
生抽
适量
陈醋
适量
美食特点
酱香
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蘸汁豆腐的做法步骤
1
北豆腐一块。
2
放入淡盐水中煮5分钟(中途翻下)。
3
蒜泥、海胆酱、生抽、陈醋、香油拌匀成酱汁。
4
豆腐盛出,蘸汁吃即可。
5
简单吃法方能品味豆腐的鲜嫩。
本次制作《蘸汁豆腐》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
快手菜
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