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清水淡竹
清水淡竹
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清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱
  • 蒜香莴笋叶

    2021-11-23 11:28:30

    嫩嫩的莴笋叶,加点蒜末,直接炒起来也很可口。

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  • 【春日美味】鼠曲草馒头

    2021-11-23 11:28:30

    清明前的鼠曲草嫩嫩的,叶片灰绿色且长满银绒毛,周末踏青时顺便采摘了一些嫩叶回家,洗净焯烫后剁细与面粉拌和后做了青馒头,蒸好的馒头喧软又韧性,有着鼠曲草特有的清香,是不容错过的春日美味。

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  • 红薯蔓越莓蛋挞

    2023-12-16 17:02:31

    1白砂糖放入牛奶搅拌融化。2磕入鸡蛋,打散成牛奶蛋液。3牛奶蛋液过滤一遍。4蒸熟的红薯切丁,和蔓越莓一起放到蛋挞皮中。5倒入牛奶蛋液,放入预热好的烤箱,上下火180度,中下层,20分钟左右。6烤至蛋挞表面不均匀焦黄色即可。7好吃看得见。

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  • 酸辣粉

    2021-11-23 11:29:10

    1五香豌豆、陈醋、香辣酱、葱花放在碗中。2红薯粉丝放在高汤里煮软。3粉丝捞到碗中,舀入适量高汤拌匀。4酸、辣、鲜、香,食之醇厚有回味。

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  • 虾滑酿油条

    2021-11-23 11:29:10

    1油条、虾滑备用。2油条分成两半,戴上一次性手套把虾滑塞到油条中。3做好的虾滑酿油条。4放到高汤里煮熟。5鲜香味美。

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  • 山药甜豆角炒虾仁

    2021-11-23 11:29:39

    1山药、甜豆角(择去两端)、虾仁(挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟)。2山药去皮切片。3锅中放水烧开,下入甜豆角焯水2分钟,捞出过凉。4锅中放油,下入姜丝煸香,放入虾仁煎炒变色盛出。5锅中另放油,下入山药、甜豆角翻炒,加少量水焖烧2分钟,加盐调味。6放入炒好的虾仁炒匀。7鲜嫩爽脆。

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  • 莴笋胡萝卜炒牛肉

    2024-05-25 08:05:34

    1牛里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉、油拌匀腌制10分钟。2莴笋、胡萝卜去皮切丝。3锅中放油烧热,下入牛肉翻炒变色盛出。4锅中留余油,放入莴笋、胡萝卜翻炒。5合入炒好的牛肉和蒜苗,加盐调味炒匀。6成品。

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  • 红枣燕麦莲子二米粥

    2022-12-11 05:08:03

    1食材准备。2淘洗后加适量水放高压锅里烧煮,盖盖烧上汽后转小火10分钟。3营养杂粮粥,温暖的早餐。

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  • 【粗粮甜品】芝士焗红薯

    2023-12-05 04:32:56

    1红薯蒸熟。2自制的炼乳。3红薯压成泥,加入自制的炼乳拌匀。4放到烤碗中抹平。5放到预热好的烤箱,中层、上下火170度,15分钟。6香甜美味的粗粮甜点。

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  • 红花草香菇小炒

    2021-11-23 11:31:43

    1红花草切段,香菇切片。2锅中放油,下入蒜末炒香,放入香菇翻炒片刻。3放入红花草翻炒变软,加盐、蚝油调味炒匀。4出锅装盘。

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