手机版
2021-11-23 11:40:34
1年糕切条。2鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。3锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛岀。4香菇切片，莴笋、胡萝卜切丝。5锅中放油，放入蔬菜翻炒。6放入年糕，加少许水烧几分钟。7加盐、生抽调味炒匀。8成品。
2024-03-11 23:02:53
1干香菇清洗后用水泡发，春笋剥壳焯水。2香菇切细，姜蒜切细。3笋切细丁。4五花肉放入锅中小火煸炒出油。5放入姜蒜炒香后，放入香菇和笋丁翻炒。6烹入料酒、生抽，舀入两勺豆瓣酱。7加水烧煮，酌情加盐调味。8万能香菇酱，可拌面亦可下饭佐粥。
2024-01-14 04:01:44
1夹心肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水往同一个方向搅拌上劲。2荠菜洗净，下沸水中焯水，捞出过凉。3挤干水分切细。4笋焯水后切细。5肉末、荠菜、笋丁拌匀成馅。6包成饺子。7不粘锅放油，放入饺子稍煎至底部金黄。8倒入饺子一半高度的水，盖盖烧煮。9水分烧干，撒上芝麻和葱花。10春天的鲜味。
2021-11-23 11:46:27
1牛里脊肉切粗条。2加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀后再放米糠油拌匀腌制10分钟。3甜豆角择洗干净。4沸水中加点盐，放入豆角焯水2分钟，捞出过凉。5锅中放油烧热，下入牛肉丝滑炒变色。6放入豆角翻炒1分钟。7肉丝鲜嫩，豆角鲜甜多汁，春日美味菜肴。
2024-06-04 11:37:01
青麻糍~早春细雨里特有的味道。清明前，到田野里摘取鼠曲草嫩嫩的茎叶，洗净后入沸水里焯水，捞出过凉，挤干水分后将青剁细碎。把浸泡好的糯米蒸熟倒扣在石臼里，放入剁细的青，趁热用石臼舂捣，舂捣过程中不断翻拌，当糯米团细腻且粘性很强时即可取出。添了青的麻糍在捣匀之后，白色的米粉也就变成了青色。最后把捣好的糯
2021-11-23 11:47:17
1里脊肉切条，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀后再加入一勺油拌匀放置10分钟。2春笋焯水后切丝，甜豆角切丝。3锅中放油烧热，下入牛肉滑炒变色盛出。4锅中留余油，放入笋丝和豆角丝翻炒2分钟。5合入炒好的牛肉，加盐调味炒匀。6成品，春天的美味。
2024-04-14 22:18:20
1鼠曲草清洗干净。2沸水中焯水，捞出过凉。3挤去水分。4适量加水，在料理机中打成泥。5肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟，胡萝卜、榨菜、豆干、笋、咸肉、香菇切丁。6锅中放油烧热，下入肉末翻炒变色盛出。7咸肉放入锅中煸炒出油。8放入蔬菜丁炒熟。9合入肉末和蒜苗，加盐、生抽调味炒匀，晾凉备用。1
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38