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清水淡竹
清水淡竹
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清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱
  • 香菜鸡蛋饼

    2024-05-27 15:22:22

    1香菜清洗。2香菜切细放入大碗中,加适量面粉。3打入一个鸡蛋。4加盐、料酒拌匀。5平底锅刷油,放入香菜面糊煎制。6翻面再煎,两面多翻几次煎熟。7切小块。8鲜香小饼????????????。

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  • 鳞虾炒芥菜

    2021-11-23 11:38:28

    1芥菜清洗切碎,蒜瓣拍扁切碎。2鳞虾清洗沥去水。3锅中放油,下入蒜末炒香。4放入芥菜翻炒。5放入鳞虾同炒几分钟,加盐、蚝油调味炒匀。6家常小菜,清淡可口。

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  • 红豆奶茶

    2024-03-19 05:46:34

    1红豆清洗用水浸泡一晚上。2放在高压锅里加入没过豆面2cm高度的水,盖盖烧煮上汽后转小火25分钟,放入红糖,利用余温融化。3金骏眉一小包放入奶锅中,加少量水烧煮5分钟。4倒入纯牛奶煮沸。5把奶皮和茶叶过滤掉。6碗中盛入蜜红豆。7倒上奶茶。

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  • 猪肚鸡

    2024-05-30 23:27:18

    1猪肚清洗干净焯水,刮去白苔。2猪肚放入电压力锅中,加水、料酒、花椒、姜片,盖盖烧煮上汽后20分钟。3三黄鸡剁成块。4冷水下锅焯水,洗净浮沫。5猪肚捞出切条。6煮猪肚的汤倒入锅中,放入猪肚和鸡肉,重新加姜片和料酒、生抽,烧煮半个小时,提前10分钟加盐调味。7营养猪肚鸡,汤鲜味美。

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  • 香菇白菜炒肉丝

    2024-05-25 15:06:47

    1里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2白菜、香菇切好。3锅中放油烧热,下入肉丝滑炒变色盛出。4锅中留余油,放入包菜香菇翻炒变软。5合入肉丝,加盐调味炒匀。6撒入葱花。7成品。

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  • 芝麻蜜豆糯米饼

    2023-01-06 16:10:33

    1糯米粉用开水和成粉团,盖盖饧发半小时。2蜜红豆预先做好。3揪一小块粉团,捏成小圆片,放上蜜红豆。4收好口,揉圆。5压扁,两面粘上白芝麻。6做好备用。7不粘锅刷油烧热,放入糯米饼中小火煎制。8翻面再煎,多翻几次至熟。9香甜糯小饼。

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  • 糖醋大排

    2022-11-15 21:17:26

    1大排肉切片,洗净沥干水。2两面放上淀粉,用肉锤锤松。3锅中油烧热,放入大排大火炸一分钟定型。4香料准备。5炸好的大排。6大排放入锅中,加盐、料酒、生抽、红烧酱油、姜蒜、辣椒、香料、冰糖,水烧煮20分钟,放入陈醋,大火收汁。7肉嫩味鲜,酸甜可口。

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  • 韭菜炒绿豆芽

    2025-06-14 02:58:01

    1绿豆芽清洗。2榨菜切丝、韭菜切段。3锅中放油,放入榨菜丝翻炒。4放入绿豆芽翻炒变软,加盐、蚝油调味。5放入韭菜段炒匀。6清爽小菜。

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  • 黑木耳炖大排

    2021-11-23 11:39:52

    1大排两面撒淀粉,用肉锤锤松。2在油锅里大火炸一分钟定型捞出,改刀切块。3大排肉放入锅中,加水、香料、姜蒜、辣椒、冰糖、料酒、生抽、老抽烧煮10分钟。4黑木耳泡发清洗。5放入黑木耳、加盐调味,继续烧煮10分钟。6盛岀。

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  • 胡萝卜莴笋炒蛋

    2021-11-23 11:40:33

    1莴笋、胡萝卜切丝。2鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。3锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固盛出。4锅中另放油,放入莴笋、胡萝卜翻炒,加少许水焖烧几分钟。5合入炒好的蛋块,加盐、蚝油调味炒匀。6成品。

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