手机版
2023-01-06 17:17:05
1山楂清洗干净。2用专用去籽的工具去籽。3去籽去蒂后。4把去籽的山楂捏碎，加入300克水，20克柠檬汁，盖上锅盖，大火煮开。5加入冰糖500克。糖量根据个人的口味加。6掀开锅盖，煮至冰糖融化，山楂软烂。7用aca搅拌棒充分搅打。8将搅打好的山楂泥过筛。9第1遍过筛后剩的果渣可以放入破壁机中加少许的水
2021-11-22 17:49:59
1150克面粉对半分开。2用刚烧开的水烫其中一半的面。一手倒水，一手用筷子搅，搅到无干粉。3另外一半面用温水和，同样是一边倒水一边用筷子搅。4刚搅好的面团有点粘。在案板上撒一点面粉，用筷子将面团放在案板上先轻揉再使劲的揉，揉至面团光滑不粘手，在面团上抹油并盖上盖子，放入盆中醒20分钟。5碗中放入10
2024-06-02 10:46:00
1熟透的磨盘柿一个，手触就能感觉到它非常的软。2去掉厚厚的外皮。3将果肉用料理棒打成细腻的糊状，打好的柿泥重170g。4加入100克低筋面粉，50克的中筋面粉。5用刮刀切拌均匀，千万别下手，面团非常粘，盖保鲜膜省面。6取适量的熟花生碎、熟核桃碎、熟黑芝麻碎、加入适量碾碎的黄片糖拌匀。7刚开始没经验，
2021-11-22 17:50:01
1两个黑糯玉米用擦子擦碎。2擦好的黑糯玉米碎重353g。3加入1千克的水。加水多少与糯玉米的成熟度有关，玉米嫩的时候就少加水，成熟的时候就多加水。另外喜欢喝稠粥的就少加，喜欢喝稀粥的就多加。4中火加热，用勺子不时沿锅底搅动搅动，成熟的黑糯玉米淀粉含量比较高，容易糊锅。5锅快开时，要注意关小火，可通过
2021-11-22 17:53:34
1青蒜苗斜切120克，肥肠斜切成块150克，去籽红辣椒40克斜切成小块。2炒锅放入半小勺油润一下锅或用油刷刷一下，下入肥肠。3小火煸炒至肥肠内的油大部分都析出。4将肥肠盛入碗中，锅中的油脂倒掉并清洗干净锅。5炒锅放入一勺油，加入几粒花椒炸香。6下入红椒块翻炒几下。7接着下入蒜苗段翻炒。8加入适量的咸
2023-12-17 03:59:15
1黄油60克，椰蓉100克，低筋面粉35克，白糖35克，蛋黄两个30克，牛奶20克。260克的黄油软化后加入35g白砂糖打发。3打发的黄油呈羽状。打发过程中用刮刀将黄油往中间收一收。4分次加入蛋黄。5第2次加入蛋黄。6打至蛋黄完全吸收。7加入20克的牛奶继续打发。8中途用刮刀将黄油往中间收一收。9加
2023-12-22 05:39:26
1准备材料：鱼头对半切开、鱼尾一个。甜玉米1/3切成6份，一块豆腐切成小块，葱姜蒜青红辣椒适量，香菜叶适量。2将鱼头用厨房纸吸去多余水分。3不粘锅放少量的油，将鱼头煎至两面金黄。4关火后放入葱姜蒜、青红辣椒，晃动锅、利用余温炒出香味。5砂锅倒入适量的水，烧至50度左右，将煎好的鱼块倒入砂锅中。6加入
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38