2024-03-18 18:24:06
1牛肚丝70g,发菜5g、香菇5g用水泡发,葱姜蒜、香菜适量切末,青红辣椒适量切圈。8克玉米淀粉加水20克调成水淀粉。2炒锅加入一小勺油,油热后爆香葱姜蒜青红辣椒。3下入香菇丝煸炒。4加入牛肚丝翻炒几下。5倒入适量的水,加入适量的黑胡椒粉。6加入适量的盐。7煮开后加入泡发好的发菜。8调入水淀粉。9用
2021-11-22 19:02:28
1莲藕去外皮,切成一厘米见方的小丁。2水开入锅,开锅后3、40秒捞出,过冷水。3炒锅下入少量的油,油热后煸香姜蒜青辣椒。4下入焯水的藕丁。5快速翻炒,加入一小勺白醋。6加入一大勺自制剁椒。7翻炒均匀。8调入适量的盐,翻炒均匀。9咸香微辣又爽脆的快手家常小炒出锅啦!