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收录时间:2021-11-21 12:13:08      热度:8387℃
酱肉菜饭的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酱肉菜饭的做法步骤

  • 酱肉菜饭的做法步骤:1
    1
    本地的香青菜洗净切小
  • 酱肉菜饭的做法步骤:2
    2
    自家腌制的酱肉用温水洗净切小
  • 酱肉菜饭的做法步骤:3
    3
    先把酱肉煸炒出香味加点料酒出锅备用
  • 酱肉菜饭的做法步骤:4
    4
    起油锅把香青菜煸炒片刻加点盐调味,盛出备用
  • 酱肉菜饭的做法步骤:5
    5
    糯米、大米洗净后放入电饭煲中煮饭
  • 酱肉菜饭的做法步骤:6
    6
    煮至水开放入酱肉,继续煮饭程序
  • 酱肉菜饭的做法步骤:7
    7
    煮至水已收干,提示还剩下10分钟时,铺上炒过的香青菜
  • 酱肉菜饭的做法步骤:8
    8
    继续煮饭程序
  • 酱肉菜饭的做法步骤:9
    9
    时间到,加入鸡粉和猪油,拌匀
  • 酱肉菜饭的做法步骤:10
    10
    来一碗

制作小窍门

我是提前把菜和肉炒制一下,也可以直接放入电饭煲中煮
本次制作《酱肉菜饭》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 主食   家常菜   米饭  

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