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putimama的菜谱

共920个菜谱

老式蛋糕

2024-06-20 06:27:04

今天做一款老式蛋糕，全蛋打发、无油无水、操作便捷、颜色金黄、口感好。

热度：6270℃
猪皮冻

2024-06-16 17:12:40

春天来临了，空气干燥少雨，做个皮冻口感韧弹凉爽，诱人食欲，猪皮含有丰富的胶原蛋白对春季护肤亦有益处。

热度：7181℃
炖排骨

2024-06-16 17:12:41

排骨营养丰富，是四季皆宜的食材。家庭炖排骨颜色红亮、汤鲜味美、诱人食欲。

热度：4008℃
空气炸锅小麻花

2024-06-16 17:14:02

空气炸锅几乎是家家具备厨房用具，它用途很广，我经常是利用空气炸锅烤花生米、烤地瓜、鸡翅等，今天还是第一次试做面食，做一款烤小麻花，简单便捷、效果不错，不仅颜色金黄、而且膨松柔软、香甜可口，亦可做为早餐食用，不妨一试。

热度：3620℃
南瓜花卷

2024-06-16 17:14:09

南瓜营养丰富，是我经常用到的食材，而且多用于面食制作。今天制作的花卷用料简单，颜色金黄、花卷层次分明、口感柔软甜香。

热度：2040℃
蚕豆拌皮蛋

2024-06-16 17:17:34

春季凉拌菜清新爽口不油腻，食材搭配颜色美观、多种食材营养丰富。

热度：3975℃
生抽皮冻

2024-06-16 17:18:30

猪皮冻是家人非常喜欢的一道凉菜，今天的猪皮冻颜色是用生抽与红烧酱油调制的，口感依然Q弹，一盘不够吃。

热度：1437℃
抹茶艺术蒸蛋糕

2024-06-16 17:19:07

蛋糕的品种繁多，有烤蛋糕，蒸蛋糕、慕斯蛋糕等等不同的工艺制作方法。今天创意一款抹茶艺术蒸蛋糕。其绿色部分为天然抺茶粉运用于蛋糕制作代替色素，其粉类采用（非面粉）的纯大米粉为主要原料，通过不同的手法使双色面糊巧妙融合成艺术蛋糕图案，体现:创意、艺术、独自配方、天然（无色素）、视觉美观与口感俱佳的效果。

热度：3392℃
艺术蒸蛋羹

2024-06-16 17:24:14

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道人人皆宜的家常菜。其口感细腻滑嫩，鸡蛋中含有蛋白质，卵黄素、胆固醇、磷脂酰胆碱、维生素D、铁、钾成份，具有补中益气，健脑益智的作用，又有不输饭店的高颜值。

热度：4248℃
蝶豆花粉蒸蛋糕

2024-06-16 17:24:59

做了一个n次不同的自配方蒸蛋糕零失败。今天首次使用蝶豆花粉蓝颜色蒸蛋糕效果依然不错。白底蓝花图案清晰，膨松柔软，香甜绵软、入口即化。

热度：2072℃