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putimama的菜谱

共920个菜谱

手工鱼丸

2024-06-16 16:43:39

中国的传统节日——春节是一年中最隆重的节日，今天初三做个手打魚丸，魚寓意年年有余，丸子即团团圆圆，这款手工魚丸洁白如玉、细腻嫩滑、清清爽爽、汤鲜则味美。

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花样皮冻

2024-06-16 16:44:19

春节期间家家做皮冻，不同形状、不同颜色、口感韧弹滑爽，是众多人的偏爱，这几天过年餐桌上皮冻从未间断，为节日餐增添食欲，一饱眼福。

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团圆之时共迎春

2024-06-16 16:45:16

“立春”是二十四节气之首。立春这天阳和起蛰，万物复苏。春姑娘踏着轻轻的舞步款款而来、盛装莅临。我国南方正如“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦”的春意盎然之景象。春是惬意的，借着春意创意一款春之韵皮冻（由苗芽菜支猪皮浆巧妙搭配。寓意春的气息，春意盎然之意。

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橙汁玉米笋

2024-06-16 16:46:03

玉米笋禾本科属，一年生高茎作物。乃甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝、切掉穗梗、即为玉米笋。小小玉米笋非常漂亮，今天是正月初九，创意一款橙汁玉米笋，岁岁金黄、幼嫩爽脆、颜色美观、给节日餐桌增添喜庆，寓意五谷丰登，今年好收成。

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凉拌萝卜苗

2024-06-16 16:46:04

苗芽菜寓意春季生发，凉拌菜适宜春季食用，不同的食材、不同的口感、营养全面、适宜养生。

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皮冻

2024-06-16 16:47:53

年过得真快，一晃今天就正月十五了，由于过年家家美味佳肴不断，只有猪皮冻清新凉爽，Q弹韧滑、餐桌不可或缺也。

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美味排骨

2024-06-16 16:47:54

猪排骨具有丰富的营养成分，猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，还具有滋阴润燥、益精补血的功效。此款排骨颜色红润，口感香糯不柴、汤鲜味美。

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五彩米卷

2024-06-16 16:50:58

云南五彩米色彩斑斓，是用天然花草浸染而成、口感粘糯、颜色美观。

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六寸蛋糕

2024-06-16 16:51:36

六寸蛋糕脱模完整，不缩不塌、蛋糕组织膨松、细腻香甜可口。

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自制油条

2024-06-16 16:52:35

油条是我国传统面食小吃之一，一直以来做为早餐搭配豆浆来食用。家庭制作油条简便、卫生、快捷，自配方油条经过不断的研制、更替配方比例，每次都很成功。油条的制作离不开选择食材，和面要领、饧面过程、温度调整、油温控制的前提，但核心为配方技术，炸出的油条轻盈膨松，颜色金黄、切开孔隙无硬结无死角，口感香酥可口。

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