想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
皮冻
皮冻
putimama
收录时间:2024-06-16 16:47:53 热度:7913℃
1张图片
“
年过得真快,一晃今天就正月十五了,由于过年家家美味佳肴不断,只有猪皮冻清新凉爽,Q弹韧滑、餐桌不可或缺也。
”
食材明细
主料
猪肉皮
适量
水
适量
调料
盐
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
神级
难度
皮冻的做法步骤
1
再切成小方型形状,装盘即可,爽口QQ韧弹。
2
切成厚片。
3
将皮冻隔水蒸制1个小时,取出晾凉,切去四边。
4
放入器皿中加入适量的水,少许盐入味。
5
再去一次油脂,洗净切成丝状。
6
这是已经处理干净的猪皮,再烧开水将猪皮煮软。
本次制作《皮冻》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
推荐菜谱
抗皱
万圣节
苏菜
处暑
上海菜
高颜值
冰淇淋
圣诞节
东南亚
羹类
便秘
痛经
排毒
鱼类
素食
汤圆
河北菜
润肺