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YK演堃
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YK演堃的菜谱

共369个菜谱
  • 奶香曲奇

    2021-11-20 19:29:52

    1黄油软化!2放入糖粉砂糖打发至蓬松状态!3加入鸡蛋打发均匀!4然后筛入面粉!5搅拌均匀!6然后放入裱花袋中,挤出自己喜欢的曲奇!7烤箱预热180度,中层10-15分钟!成品欣赏!8成品欣赏!

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  • 自制黑豆浆

    2021-11-20 19:29:53

    1黑豆泡水,一晚上!2分两次放入榨汁机中,放入白糖水,按下搅拌键!3然后先用过滤网过滤一次,之后会剩下带黑豆浆的豆渣,再用麻布过滤一次,之后就会变成干的豆渣!如图!4把顾虑好的豆浆倒入煮锅中煮开即可!5成品图!6成品图2!

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  • 春饼

    2021-11-20 19:30:05

    1面粉准备好!2倒入开水先用筷子搅拌成絮!3然后用手揉成面团!4过半小时之后先把面揉成条状,之后切剂子!5按扁之后擀成薄薄的饼片!6平底锅放少量油,烙饼,就可以了!7成品欣赏!8成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!11成品欣赏!

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  • 酥脆鱿鱼圈

    2021-11-20 19:30:37

    1鱿鱼准备好!2撕掉鱿鱼表面的皮,切好之后用料酒盐稍微腌制一小时3之后先放到淀粉里面沾满淀粉,在放到蛋液里面沾满蛋液!4最后沾满面包糠!5油热六成炸制做好的鱿鱼圈,炸到金黄色就可以了!6成品图!7成品图!

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  • 火辣牙签肉

    2023-12-14 07:02:45

    1准备好猪肉!2切小块!3之后放入盐 料酒 蛋清 孜然粉 辣椒粉 淀粉腌制三个小时!4串上牙签!5油热六成炸制金黄色捞出!6最后如果感觉还想再辣点的话,可以炸制完了之后再撒点辣椒粉,成品欣赏!7成品图!

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  • 炸薯条

    2022-10-21 13:49:59

    1土豆削皮洗净!2切条!3先放水中泡一会!4锅中烧水,开锅之后放入土豆条,焯烫两分钟左右!5捞出放凉水中过凉!6均匀的裹上淀粉!7油热七成放入炸制金黄色捞出就可以了!成品图!8成品图2!

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  • 玫瑰花卷

    2021-11-20 19:31:24

    1发好面之后把面揉成长条,切小剂子,然后擀成饺子皮!2然后重叠放在一起,在作出一个长条面!如图!(原谅我的表达能力吧~)3用筷子在中加压一下!4把那个条形面团放到开始的部分,向上卷起!5卷好之后在中间压一下!如图!6然后用刀切开!7如此玫瑰花型做好了!8蒸锅倒水烧开之后放入做好的花卷,30分钟即可!

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  • 奶香海绵蛋糕

    2021-11-20 19:32:07

    1蛋清蛋黄分开!图为蛋黄!2蛋清!3先把蛋黄中放糖搅拌均匀!4倒入牛奶继续搅拌!5最后筛入面粉,搅拌至没有颗粒为止!6蛋清中放入三滴白醋,糖,一点点盐用打蛋器打发!7出现鱼眼泡的时候放入第二勺糖!继续打发!8等出现细腻气泡时候放第三勺糖!直至呈现奶油状态,不会掉落为止!9分三次把蛋白倒入蛋黄夜中,上

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  • 清水鸡蛋汤

    2021-11-20 19:32:08

    1原材料备好!2都切片!3锅中放水,放入盐 蚝油 一点醋 生抽!4鸡蛋两个,搅拌均匀!5水开后汆去鸡蛋液!6等到再次烧开之后放入黄瓜西红柿,一两分钟后后盛出,放香菜和香油即可!7成品图!

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  • 糖衣花生

    2021-11-20 19:32:29

    1花生备好!2打入两个鸡蛋!3搅拌均匀后放入糖!4搅拌均匀后放入面粉!5确保每个花生都裹上面粉!6跟炸花生一样油热六成炸制金黄色捞出,之后再复炸一次即可!7此为成品图!8成品图2!

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