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2021-11-17 17:29:38
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
2024-04-14 13:55:52
1鱼肉切条，下五香粉和盐略腌后，下生粉和一个鸡蛋拌匀。2锅里下油，把鱼条下锅炸至一面金黄。3翻面炸至两面金黄后捞出。4全部炸好后。5锅内留底油，下番茄酱，再加少许的水炒匀。6下炸好的鱼块翻炒。7翻炒均匀后出锅。
2023-04-03 05:55:39
1鱼头剁块用盐略腌。2咸菜用清水浸泡后切薄片。3炒锅下少许油，爆香姜丝。4下鱼头翻炒一下。5下腌咸菜的水煮至鱼头熟。6下切好的咸菜和葱白，煮开关火。不用另加盐。
2024-05-01 13:41:10
1猪骨加姜片飞水。2猪骨变色后捞出。3白萝卜去皮。4去好皮的萝卜切滚刀块。5所有材料一起加水入高压锅，上汽后五分钟关火。6加切碎的芹菜叶和盐调味。
2022-11-10 13:45:02
1鸡蛋打成蛋液。2蛋液下锅煎成蛋皮。3把煎好的蛋皮切丝。4米粉一小把下温水浸软。5锅里加水，煮开后滴一点油，下菠菜焯熟后放凉。6焯熟的菠菜挤干水份后切段。7取一大碗，把蛋皮，菠菜，米粉一起放碗里。8花生酱拿凉水化开，加辣椒油，生抽，陈醋，香油，花椒粉和盐。9把调好的汁一起浇在米粉上拌匀即可。
2021-11-17 17:31:34
1水生洗净，锅里下水，下水生同煮至开锅。2下水豆腐，用勺把整块的豆腐弄碎。3再次开锅后下泡发洗净切丝切好的木耳丝。4碗里用生粉兑成水淀粉备用。5开锅后下水淀粉勾薄欠。6下蛋液和香油、盐胡椒粉调味。7关火撒香葱起锅。
2024-06-01 03:19:28
1鱼沿脊背片开。2顺着鱼刺用刀刮出鱼肉。刮好一面后，另一面用同样的方法取出鱼肉。3取出的鱼肉。4剩下的鱼骨剁好。5锅里烧水，把鱼骨一起下锅熬汤。6鱼肉加蛋清一个，生粉，盐和少量的凉水一起用料理机打成鱼茸。7汤熬好后，取出鱼骨，捞去鱼沫。8鱼肉用手挤成丸，下锅煮开。9白菜洗净切好，倒入锅里一起煮至软烂
2021-11-17 17:31:39
1大米洗净，晾干。2锅开小火，把晒干的米和花椒一起炒。炒到米发黄的时候关火。3用料理机磨成粉。4磨好的粉。5五花肉洗净。切片6分别下姜末，生抽，香油，红糖，辣椒酱。7下米粉和一点点水。8用手抓匀，让每片肉都沾满米粉。9下高压锅蒸至上汽后二十分钟后关火。出锅撒香菜。
2024-01-21 04:39:24
小的时候经常吃醪糟。只要家里来人了，或者跟奶奶去别人家，刚进门，都会起锅煮上一碗醪糟蛋。很是喜欢那种甜甜的味道。前段时间打电话回家，跟妈妈说起最近奶水不够宝宝吃了。妈妈说以前只要生孩子，都会提前做上一坛醪糟，月子里吃，奶水才会多。不过月子里感冒的人不能吃哈。 醪糟也叫糯米酒。中医认为，糯米酒甘甜芳
2021-11-17 17:32:17
1大草鱼一条，在头部和肚脐各开一刀，取出鱼肚，拿出鱼胆。2取出的鱼肚洗净。3用剪刀顺着鱼肠的方向剪开，洗净鱼肠。4锅开小火，放鱼肚煎。5煎至一面金黄出油。6另翻面，煎至两面金黄后起锅，吃的时候淋生抽。
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