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2022-11-19 10:35:12
1先处理蟹：蟹洗净，掰去脚。2掰去肚子。3掰开蟹壳。4拿出蟹的胃留蟹膏。5去掉两边的腮。6葱蒜洗净切末。7炒锅下油，下蒜末炸至金黄。8下辣椒酱，炒出红油。9下葱末炒出香味。10下蟹肉翻炒至变色后加盐炒匀。11把装有蟹膏的蟹壳摆上蟹肉上，加少许水煮熟后出锅。
2022-11-19 10:42:30
1鸡蛋加盐，香葱，胡椒粉，少许水打成蛋液。2坐锅烧水。3水开后下生蚝汆烫后捞出。4炒锅下油，下烫好的生蚝略炒。5沿锅边倒下蛋液。6待蛋液凝固时翻炒匀出锅。
2022-11-19 17:38:58
1芋头去皮。2切成较小的块。3南瓜去皮。4切成较大的块。5炒锅下油，待油热的时候下香芋略煎。6煎至香芋块两面略变色。7下南瓜块。8南瓜和芋头翻炒匀后加齐瓜面的水。9煮至芋头软烂后加盐调味。小窍门1.南瓜比芋头容易熟，所以芋头要先煎一下。2.不喜欢喝汤的，可以适当减少水量。
2022-11-16 09:46:51
1鲅鱼去肚洗净。2两面斜切几刀后，下盐腌十分钟。3姜切丝。4锅里下少量油，下腌好的鲅鱼煎一面金黄。5下切好的姜丝煎出香味。6下小半碗水。7煮至鱼眼凸出鱼肉熟透后出锅。
2022-11-19 22:40:36
1豆腐鱼洗净，去肚，去头去尾。2鱼切成块，用盐抓一下。3粉丝用温水泡软。4锅里下水，下豆腐鱼煮至开锅。5开锅后，下泡软的粉丝。6煮至再次开锅后加盐调味。7关火，滴香油，撒香菜起锅。
2022-11-16 15:01:27
1南瓜切大块。2香菇凉水泡发。3泡发的香菇切片。4五花肉洗净切片。5大米洗净。6炒锅下五花肉煸炒。7煸炒至五花肉出油。8下香菇炒匀。9下南瓜略微翻炒。10下洗净的大米加盐翻炒匀。11所有材料移至电饭锅，加水，按煮饭键。12煮至米饭熟透。
2022-11-16 04:40:23
1鱼胶用开水洗净。2能吃多少下多少水，因为我用的是慢锅，所以下了开水，一小碗 。3加了一颗剁碎的洋参，锅开大火煮开 。4煮开锅后加入差不多一两剁碎的猪瘦肉，入锅炖三至四个钟头。5煲好后，下盐味精调味。
2022-11-16 13:51:19
1鸡肉用少许盐，少许醋，料酒，鸡精，食用油腌制１５分钟。2葱切碎，姜切片，蒜切末。3土豆胡萝卜切滚刀块。4锅内下少许油，爆香葱白。5下鸡肉炒至鸡肉变色。6下适量的咖喱粉炒均到鸡肉上色，下姜蒜同炒。7下土豆跟胡萝卜同炒。8下适量水，全部移至高压锅，上汽后八分钟关火。
2022-11-19 18:11:14
1土豆煮熟去皮后，装保鲜袋里。2拿刀把袋里的土豆拍成土豆泥。3鸡蛋，盐，胡椒粉，适量水调好。4拍好的土豆泥加面粉加入到调好的蛋液里一起拌均。5用勺盛到平底锅，开小火，煎至两面金黄。
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