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2022-11-19 16:24:49
1鸡蛋一枚。2打散成蛋液。3加两倍的水和盐打匀。4蛋液过滤一下。5蒙上一层保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个孔。6坐锅烧水，水开后把蛋液入锅蒸十分钟后出锅。7出锅后滴两滴香油。小窍门婴儿的食物最好以清淡为主，不要添加过多的调味料。
2022-11-17 00:51:04
1鸡蛋两枚打成蛋液。2菜脯洗净切丁。3炒锅下油，下切好的菜脯炒出香味后出锅。4把炒好的菜脯丁倒在蛋液里拌匀。5另下油，下一半的蛋液煎至一面金黄。6翻面煎至另一面金黄即可。小窍门菜脯很咸，所以不用另加盐。
2024-06-04 07:34:32
1春菜洗净。2折成小断后控水。3锅下油，油热后下春菜翻炒。4菜炒软后下肉丸。5加水煮至春菜软烂后加盐调味出锅。小窍门肉丸本身是熟的，所以不用解冻。
2022-11-24 02:40:30
1鱿鱼洗净，撕去黑膜后切丝。2下开水锅中汆烫后捞出。3青椒胡萝卜切丝。4炒锅下油，下胡萝卜丝和青椒丝翻炒。5下汆烫好的鱿鱼丝。6加一勺剁椒炒匀，盖盖略焖后出锅。小窍门剁椒有咸味，如果量不是很多的话，不用另加盐。
2023-01-07 06:53:38
1包菜洗净，用手撕成小片。2腊肠切片，青椒用手撕成小块。3炒锅下油，下青椒炒出虎皮。4下腊肠炒熟。5下包菜炒匀。6待包菜熟后加盐胡椒粉调味。
2022-12-03 20:13:43
1猪肉洗净，下花椒煮熟。2青椒洗净去籽，切滚刀片。3煮熟的猪肉切片。4坐锅起火，切好的青椒下锅干煸。5煸至青椒变软出现虎皮后出锅。6切好的猪肉下锅煸至出油变黄。7下青椒翻炒。8加一勺辣椒酱炒出红油。9加生抽炒匀后出锅。
2022-11-25 19:03:19
1猪小肠放盆子里，一头接着水管，水开小。2里面的脏东西自己就流出来了。重复几次。3再用盐抓洗表面。4蒜瓣切两半，姜一块拍散。5里下生抽，老抽少许，加点盐，放入蒜瓣和姜块，加水。6把洗好的小肠放进去，大火煮开。7中小火卤至小肠熟透捞出。（大约一个钟）小窍门1.猪小肠挑选的时候，挤出里面的膏看一下，白色
2022-12-15 03:44:39
1香葱洗净，切段。2红肉倒入一个大碗中，加水。3用筷子搅几下，把水倒掉，重复几次，红肉就洗净了。4炒锅下少量的油，下葱白和红肉翻炒。5下葱段翻炒。6加一点点的盐炒匀，下一点水煮开后起锅。小窍门红肉本身有咸味，所以下盐的时候不能太多。
2022-11-25 09:10:42
1鱼头剁大块，下盐和姜丝腌上。2苘蒿洗净待用。3炒锅下少许油，下腌好的鱼头略煎。4下水开大火煮至汤汁发白鱼肉熟。5下洗净的苘蒿煮开后起锅。小窍门鱼头腌的时候有咸味，所以起锅前下盐要注意。
2022-12-28 03:39:51
1芹菜择去叶子后洗净，切段后用盐抓一下出水后冲凉水。2瘦肉切丝，下生抽，生粉和花椒抓腌一下。3炒锅下油，下辣椒酱炒香。4下腌好的肉丝炒变色。5下切好的芹菜翻炒。6略加一点盐调味后出锅。小窍门芹菜有用盐抓一下，肉丝也有下生抽，辣椒酱也有咸味，所以下盐前试一下再加。
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