小耳Maggie的菜谱

共209个菜谱

香蕉磅蛋糕

2024-01-05 16:00:45

1黄油切小块室温软化2加入细砂糖，中速打发至膨松，颜色变浅3分次加入鸡蛋液，每次加入后都要用电动打蛋器搅匀，再加下一次4直至加入所有的鸡蛋液，黄油呈羽毛状，体积膨大一倍5将香蕉切小块，然后压成泥，再加入打发好的黄油中，用电动打蛋器低速搅匀6加入筛过的低粉，用刮刀由底向上、顺时针方向翻版均匀，拌至看不

热度：8959℃
香葱芝士面包

2021-11-21 02:06:02

甜中带咸的面包，浓郁的葱香和芝士香，让不爱甜食的人也能享受烘焙的美食

热度：8593℃
咸香芝士手指饼

2023-09-29 14:58:24

咸咸的芝士，咸咸的饼干，正对了我的胃口！

热度：7021℃
乳酪牛角面包

2022-11-12 06:12:30

1除奶酪外，所有材料揉成光滑的面团2加入奶酪，揉到完全阶段3发酵至2倍大4分成6等份，揉圆排气，盖保鲜膜松弛15分钟（我做得是双倍分量）5搓成胡萝卜形状，松弛5分钟6擀成长约31cm，宽19cm的三角形7轻轻卷起来8两头搓尖，弯成牛角形状9盖保鲜膜发酵至2倍大10表面刷蛋液，放入预热好的烤箱中层，上

热度：8774℃
花生豆浆热可可

2024-04-12 05:59:39

热豆浆和可可粉的组合，我不能说是有多奇妙，但确实一个很美好的选择！花生豆浆的香醇，并没有被可可的浓郁香气所掩盖，反而是相辅相成的。喝一口，你尝得到花生的香，可可的浓，豆浆的醇！我觉得，烹饪像是魔术，增加一样食材，增添一滴调料，味道可以完全不一样；而这个魔术师就是自己，你想要给家人什么样的味觉体验，给

热度：8907℃
迷你小汉堡

2024-01-11 02:31:07

迷你小汉堡，看起来像道具，吃起来可是真真切切的好吃小盆友4口搞定，大盆友适合两口搞定面包用的是咸吐司配方，吃起来比白面包的汉堡要好吃

热度：3448℃
小熊乖乖吐司

2024-04-26 01:21:38

可爱的造型，让普通的咸吐司不再不普通

热度：856℃
蔓越莓柠檬蜜蛋糕

2024-04-29 08:03:17

柠檬和冰糖，1:2的比例，经过10小时的慢炖，融合成如胶似蜜的柠檬蜜柠檬蜜泡水，能滋心润肺，丝丝的甜，淡淡的香将柠檬蜜作为原料制作甜点，少了柠檬的苦涩，却多了柠檬蜜的香甜

热度：9010℃
菠萝层层叠蛋糕

2021-11-21 03:53:55

这是个幸运的蛋糕，这是何以见得呢？原本我是想做海绵蛋糕体的，提前把黄油融化了，和牛奶混合好，放在一边待用;谁知道这一放，像是放到了天边，完全被忽略了。当蛋糕糊倒进模具时，看着状态好像有点奇怪；总感觉哪里不对劲，却又没发现哪个步骤出问题了；所以还是义无反顾的把它们送进烤箱；当关上烤箱门，蓦然回首那一刹

热度：5315℃
糯米鸡--换种方式，照顾你的胃

2021-11-21 04:48:52

中西药物的反复折腾，打压了病毒同时，伤害了娇嫩的胃素面条，白米粥，白米饭吃了一遍又一遍，一天又一天每到饭点就喊，我不要吃饭当荷香翻越了蒸笼，弥漫了客厅你屁颠屁颠地跑过来“妈妈，我饿了，我想吃”你明知道，这是米饭做的你却吃得欢乐只是换个做法，它就成了香喷喷的糯米鸡只是换个方式，你就吃得如此满足

热度：5671℃