小耳Maggie的菜谱

共209个菜谱

清香蓝莓酱

2024-04-10 05:16:14

蓝莓味道清香，可口感特别，家人不怎么爱吃，就做成了蓝莓酱，却出奇的备受欢迎，清香清甜很诱人。

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可可海绵吐司

2021-11-20 19:44:37

这个构思依然是源自于对我万分支持的家人！所谓“咸鱼白菜，各有所爱”，我的家人都有自己特别钟爱的点心，例如面包、蛋糕、饼干，其中还分咸的、甜的、素的、荤的，我恨不得自己是个美食魔术师，把他们点的用一秒钟的功夫全变出来。当然，这是不可能的，所以才有了今天要介绍的这一道可可海绵吐司。把软乎乎的吐司和香喷喷

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圆咕噜香肠包

2021-11-20 19:45:32

有次在超市里看见一种圆咕噜的香肠，非常有趣，很喜欢，我喊它们为香肠球第一时间就想到了做小面包，小巧玲珑的那种这次用的面团是白吐司方子的，是做可可海绵吐司剩下来的半个面团刚好可以十个小面包，放在小蛋糕的硅胶模具里，晓得更加可爱

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新奥尔良烤鸡腿卷

2023-01-06 08:03:59

整个鸡腿烤起来比较费劲费时，而且容易烤焦；把鸡腿肉取下来直接烤，容易回缩也是容易烤焦的。这道菜的灵感来自于我在饭店里吃过的锡纸排骨，用锡纸把排骨段都包起来再烤，美味不流失之余，还很嫩滑。鸡腿本来就是很嫩滑的部位，用锡纸包裹烤熟，应该会更加的美味。

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梅菜蒸猪肉

2021-11-20 19:46:27

梅菜蒸肉饼，是一个充满童年回忆的菜。每当妈妈做这一道菜，我必定会吃两碗饭，而且必须是拌饭吃，一口下去，有肉有菜有饭，很满足！如今，我有了自己的孩子，我也会给孩子做这一道菜，看着他就像看到当年的自己，大口大口的吃饭，然后快高长大。

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【低温戚风系列】可可戚风

2022-11-29 09:12:02

自从尝试了低温烘焙戚风之后，就一直没有在用过别的方法了方法总是有很多很多，但是适合自己的才是最好的配方不变，多加一些配料就会变成另一种风味了，或许可以叫做百变不离其宗今天来添加可可粉，浓郁可可味，大爱！

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糖醋里脊

2021-11-20 20:08:36

酸酸甜甜的菜，是最让人胃口大开的糖醋里脊是经典代表，也是简单的油炸酸甜菜，值得尝试！

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豆腐鱼头汤

2023-12-29 22:54:58

鱼，营养丰富，肉质鲜嫩，确确实实是我家的家常菜，每一顿都有它鱼头豆腐汤是一道营养丰富而鲜美的家常汤鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻煎过的鱼头加上水，熬出雪白的汤，加上嫩滑的豆腐，味道特别的鲜美我妈超喜欢喝这个汤，我做得就更加喜欢了，呵呵~~所以我妈的皮肤很

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青椒炒鱼肉饼

2021-11-20 20:25:40

鱼肉饼摊薄煎脆，甘香可口，有劲道青椒微辣中带甜，爽脆可口，有鲜味

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煎酿三宝

2021-11-20 20:25:41

煎酿三宝，是广东的传统菜式，由三种普通的蔬菜夹肉馅，煎制而成香口而不油腻，肉和菜结合得很完美可以根据自己的喜好，选择酸甜酱汁、豉汁、辣酱做酱汁我比较喜欢简单地直接蘸酱油吃，这最能吃到美食的原味

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