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						迷你小汉堡,看起来像道具,吃起来可是真真切切的好吃
小盆友4口搞定,大盆友适合两口搞定
面包用的是咸吐司配方,吃起来比白面包的汉堡要好吃						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
迷你小汉堡的做法步骤
				
				
					
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							1 主料中除黄油外,全部放进面包机,运行IMIX程序20分钟 
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							2 程序结束后加入黄油,再运行一个IMIX程序20分钟 
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							4 发酵完成后,取出揉圆排气,分割10g一个,揉圆静置15分钟 
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							7 盖保鲜膜送进烤箱发酵15分钟(室内温度高也可以室温发酵) 
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							9 送进预热好的烤箱,上下火150°,中层,烤15分钟;然后取出面包模具,继续烤2分钟,使面包上色 
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							10 生菜洗净,鸡蛋打碎后煎成蛋饼,用圆形的饼干模具取圆蛋饼;香肠切片煎香 
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							11 根据自己的饮食爱好分别加入生菜、香肠、蛋饼和番茄酱 
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					本次制作《迷你小汉堡》所使用的厨具:电烤箱、平底锅