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宸·羽
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宸·羽的菜谱

共998个菜谱
  • 腌子姜

    2022-11-14 04:56:18

    1市场刚有子姜就迫不及待买回一些。2切片。3放盐、醋、糖一起腌制。4盖上保鲜膜盖上盖,放冰箱存放三天后便有享用了。5脆脆爽爽,甜中带辣,非常开胃。

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  • 红烧肘肉莲藕

    2024-03-17 05:42:27

    1莲藕先焯水。2沥干水分。3肘肉也先焯水。4配料:姜、蒜头、泡好的香菇。5先将肘肉炒至有点金黄色。6接着放入藕,继续炒。7再把姜片、蒜头、香菇放入翻抄。8依次加入盐、糖、五香粉、胡椒粉、酱油、黄酒、红曲粉。9所以配料放齐炒香了,铲至砂锅,放平面水,大火炖开后转小火焖一小时,中间水分不够,可以再添加些

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  • 清凉西瓜冰饮

    2021-11-22 02:23:52

    1西瓜、小挖勺、容器。2将西瓜挖出小球,几颗冰块,一杯雪碧。3放入冰块、西瓜球、再倒入雪碧,西瓜清凉饮完成,懒人适用,操作简易。4成品。

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  • 酸梅汁

    2021-11-22 02:26:07

    夏季的开胃饮~

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  • 酿茄子

    2024-03-16 14:34:15

    1茄子中切开,取两段各切三个牙口。2肉打成末,加淀粉、胡椒粉、蒜末、鸡精、沙茶酱、油搅拌均匀。3配料:蒜末、葱花、泡椒、水淀粉酱油、蚝油、鸡精、淀粉、水。4酿入肉末,放锅蒸二十分钟。5蒸熟。6蒜末用油爆香后把蒸茄子的水倒入炒锅7放入水淀粉和泡椒,炒好浇至酿茄子表面8撒点葱花,完成9成品

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  • 双拼奶茶

    2021-11-22 02:27:53

    1牛奶一杯。2红茶叶。3加糖煮熟的红豆。4自制仙草。5白砂糖。6先在锅中加250克水,倒入洗净的红茶叶煮开。7煮好的红茶用滤网筛去渣渣。8保留200克红茶。9将红茶和牛奶一起倒入锅中煮开。10煮开后关火,倒入白砂糖搅匀后放凉备用。11杯中倒入仙草。12加入奶茶和红豆。13成品。14成品。

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  • 香煎鱼块腐竹煲

    2024-01-08 21:49:31

    1鱼块。2腐竹。3姜、青椒。4鸡蛋清。5鱼块用盐、淀粉、蛋清腌15分钟。6起油锅炸腐竹。7炸至金黄捞起。8沙锅放水煮开,倒入炸腐竹小火慢炖。9煎鱼块。10煎好放入沙锅。11炒煎片。12炒青椒。13姜片、青椒铲入沙锅。14水淀粉倒入沙锅,再淋入酱油和少许鸡精收汁便完成。15成品。16成品。

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  • 糯米紫薯糕

    2024-03-08 09:02:46

    1紫薯两个。2去皮切块。3糯米粉120g。4牛奶需用100g量。5糯米粉倒入100g牛奶,做成团。6放入锅入蒸20分钟。7蒸熟。8紫薯放1勺糖压成泥。9揉面垫上辅一层椰蓉。10将熟糯米团两面沾上椰蓉,用面杖擀成圆状薄片,面上摊开紫薯泥。11卷起来。12卷成筒。13切小段。14成品。15成品。16成品

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  • 南乳肉

    2021-11-22 02:50:03

    1五花肉切块。2配料:姜葱、糖、黄酒、酱油、南乳、红曲。3五花肉焯水。4锅里烧热油爆葱姜。5接着放入五花肉翻炒至微金黄色。6放入南乳压成泥。7将剩下所有配料一起倒入锅中。8铲至砂锅加适量水,大火烧开转小火慢炖40分钟。9收汁上碟。10成品。

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  • 炒杂蔬

    2021-11-22 02:50:05

    1花菜、茄子、豆角。2先焯水。3准备蒜,拍扁即可。4蚝油水淀粉汁。5油烧热爆香蒜。6放入杂蔬,倒入鱼露翻炒煸香后,再倒入蚝油水淀粉汁,便可收汁上碟。7成品。8成品。

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