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2021-11-22 00:54:06
1胖头鱼用盐和料酒腌制15分钟。2准备泡椒。3剁好姜蒜粒备用。4将泡椒铺在腌制好的鱼头表面。5放置热水锅中蒸十二分钟。6鱼眼睛凸起来了，说明鱼已熟。7将姜蒜粒爆香。8再加小两小勺泡椒。9炒香的姜蒜泡椒铲至蒸好的鱼头表面。10洒上葱花再淋上酱油。11浇上热油，完工。
2021-11-22 00:54:57
1小头的珍珠藠，比较香。2去头，只取叶200克，切成粒。3糯米粉300克。4面粉100克。5鸡蛋两个。6盐、糖各10g。7装入大碗加100g水搅拌。8做成团状。9捏成小团。10起油锅，热油下锅，下锅前按成薄饼状。11绿绿的，超好看。12这个成色可以了。13炸至金黄色捞起。14成品。15成品。
2021-11-22 00:59:23
1板筋肉切小长方块。2放蒜末、辣椒、盐、料酒、酱油、蚝油、生粉、胡椒粉、五香粉、鸡精腌制拌匀。3白菜干。4菜干用温水泡软。5切段装盘。6腌制好的筋肉放油锅炒至两面金黄。7摆盘放蒸锅蒸上15分钟。8蒸熟后洒上葱花。9成品。
2022-12-13 08:42:22
1红糖。2用水稀化。3低筋面粉过筛。4拌入红糖水，怕红糖不的甜可外加白糖。5拌好的面糊。6加入酵母。7保鲜膜盖1小时。8一小时后，有点膨胀感了，加入泡打粉。9准备模具，刷上油，作用是易脱模。10蒸前先由上往下震一下。11热水入锅，面上铺上红枣颗粒。12半小时后。13成品。
2021-11-22 01:18:04
1数颗青榄和蒜头，蒜头不去衣皮，洗净便可。2鸭肉放盐腌半小时。3把青榄拍碎切半与蒜头一起倒入鸭肉中。4放胡椒粉、薯粉、蚝油、鸡精搅拌均匀。5搅拌好后，装盘，面上淋上花生油，准备下锅蒸。6电磁炉1200瓦蒸45分左右。7成品8成品
2021-11-22 01:18:40
1小河鱼已用盐腌制一上午。2姜丝、紫苏，还有一颗小辣椒忘拍了。3表面拍上薯粉。4抹匀薯粉的小鱼。5放油锅煎用文火。6小火煎至两面金黄。7小河鱼煎好后做配料，先炒香姜再放小紫苏丝和小辣椒。8成品。9很香哦，忍不住先尝了一块，很酥~
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