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宸·羽
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宸·羽的菜谱

共1408个菜谱
  • 家庭版烧卖

    2024-04-21 02:55:17

    1材料:肉、香菇、木耳、葱头、胡萝卜。2将所有食材切成粒。3虾皮。4蒸好的糯米饭。5虾皮先放油锅爆香。6依次放入:葱粒、肉、香菇、木耳、胡萝卜炒香,加入鱼露、酱油、少许盐和鸡精。7最后倒入糯米饭炒匀。8炒好的烧卖馅料。9准备300克饺子皮,用手掌压一下,皮更薄更大些,包得花漂亮些。10面皮内放入馅料

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  • 椰蓉烤薯条

    2022-10-21 13:43:46

    1准备3个小红薯。2削皮。3切成条。4倒入适量玉米油拌匀。5再放入适量的椰蓉。6烤盘垫上油纸,将沾满椰蓉的红薯条均匀摆烤盘上。7烤箱调至180度烤25分钟。8椰香味的红薯条做成,消乏解困的小零食吃起来????????。9成品。

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  • 鲜菇花菜

    2023-07-12 21:03:53

    1鲜菇焯水,水里加点盐,盖锅盖煮2分钟捞起。2接着花菜也焯水,变色后捞起。3花菜摆盘。4鲜菇放中间。5蒜剁成末。6做酱汁,锅中热油爆香蒜,接着放入蚝油和水淀粉沸腾后关火。7将酱汁浇在鲜菇表面即可,完成。

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  • 鲜莲子炒藕丁

    2021-11-22 05:10:36

    1食材:新鲜莲子、莲藕、胡萝卜。2胡萝卜、莲藕切丁。3配料:葱粒、蒜末、水淀粉。4将食材用热水焯2~3分钟。5将水焯后的食材捞起放入凉水中,主要是防止藕丁变色。6锅中放油,爆香蒜末。7接着将三种食材倒入锅中炒。8放入适量酱油。9放入水淀粉炒至沸腾,最后放葱粒。10起锅上碟,秋季多吃清润之物,非常适合

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  • 大葱炒腰花

    2021-11-22 05:10:43

    1猪腰子一个,去掉里面白色部分。2切花。3切成腰花。4用清水多洗几遍后用盐水浸半小时。5配菜有大葱、红椒、姜丝。6水淀粉加了点米酒,可以去腰子的腥味。7腰花用热水稍焯一下,变色后,微微卷起便捞起备用。8起油锅,爆香姜丝。9倒入沥干水份的腰花翻炒。10再倒入葱和红椒翻炒。11加入盐、酱油、水淀粉、鸡精

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  • 粟粄——客家小吃

    2021-11-22 05:13:45

    1盆中放入粟米粉、糯米粉、白砂糖。2加适量水揉成团,水是30~40度的温开水。3盖上保鲜膜静待15分钟。4切成6等份。5挪成丸子,用膜具印花。6印成6个小花朵。7放入蒸笼,大火蒸15分钟。8蒸熟的粟米粄,非常漂亮。9弹牙糯香,健脾开胃,深受客家人喜爱的一道甜点。小窍门笼屉里面垫底用的是粽叶,在端午节

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  • 芝麻酥饼

    2023-01-07 05:00:00

    1容器里打入一个鸡蛋。2加入玉米油和糖粉。3手动打蛋器搅拌均匀。4低筋面粉、小苏打和泡打粉一起装入小碟。5将面粉、泡打粉、小苏打一起倒入刚刚搅拌好的蛋液混合物内。6做成面团。7做一个个小饼。8取一个蛋黄,调成液。9蛋黄液刷在小饼面上,面上撒点黑芝麻,置入预热好的烤箱内,调至150度烤30分钟。10烤

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  • 蒜辣柚皮

    2021-11-22 07:50:36

    1柚子皮。2去皮。3切长条。4凉水入锅,水沸后关火。5在锅中稍浸一分钟。6捞出后清洗几次,最后把柚子皮拧干后,盆里倒入清水浸一晚上。7可以做柚子皮了,把柚子皮水拧干、辣椒、蒜头。8把辣椒和蒜放搅碎机。9打成末。10放入盐和油拌匀。11已拌好。12入锅蒸20分钟。13香香辣辣的,非常下饭。老一辈传下的

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  • 无花果芡实桂圆汤

    2023-11-20 09:11:05

    无花果芡实桂圆汤有清热生津、健脾开胃、固气养血的功效。

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  • 蒸腐卷

    2021-11-22 07:50:43

    1猪瘦肉一块。2鱼膏,即是鱼肉加入淀粉打成的鱼泥。3肉剁成末、胡萝卜刷丝、小洋葱切粒。4加入沙茶酱、蚝油、酱油、香油、淀粉、胡椒粉、鸡精与肉搅成馅。5准备一张腐皮。6把馅料摊平在腐皮表面。7卷成卷,入锅大火蒸15~20分钟。8蒸熟。9切块。10做个蘸料,是豆瓣酱加点酱油。11香香的好下饭。

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