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elmonte
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elmonte的菜谱

共1378个菜谱
  • 鲜鱿炒黄豆芽

    2023-04-13 05:53:18

    1鲜鱿撕去黑膜清洗干净。2鱿鱼须切小段。3鱿鱼身剪开,里面切花刀。4切小块。5放生抽,料酒和盐腌制至少30分钟。(鲜鱿难入味,腌制可使其有底味,可以稍咸一点。)6黄豆芽洗干净沥水。7姜切片,葱切葱花。(家里没蒜了。)8水烧开,把腌好的鱿鱼氽烫约1-2分钟。9捞出沥水。10热油锅把姜爆炒一下。11放入

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  • 洛神花酱烧金鲳鱼

    2023-04-13 05:13:59

    自制了2瓶洛神花酱,今天试着烧了金鲳鱼,甜酸开胃,女儿非常喜欢。

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  • 五指毛桃排骨汤

    2022-12-29 19:55:45

    五指毛桃汤是广东一道传统汤水,具有清热祛湿,清肝润肺的功效。

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  • 做给自己的生日蛋糕

    2022-12-18 07:56:02

    给自己做了个生日蛋糕,简约风。

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  • 豉汁盘龙鳝

    2022-11-18 16:55:55

    今天居然买到了活的白鳝鱼,做了个盘龙鳝,好看又好吃。

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  • 核桃蔓越莓软欧

    2022-08-27 12:57:26

    1核桃和蔓越莓切碎备用。2除黄油外,把主材里的材料放入面包机,开启揉面程序。(此方水份比较大,不建议手揉。)3一个揉面程序后放入软化的黄油,再一揉面程序揉至出膜。4最后五分钟放入核桃和蔓越莓干揉匀。5放酵至2倍大。6分8份。7取一份按扁平。81/3往下折叠。9两边向中间折叠。10卷起来,收口捏紧,搓

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  • 韭菜虾仁

    2022-08-27 13:05:40

    1老虎虾去头壳和虾肠。2放生粉,料酒抓拌匀,腌约10分钟。3韭菜洗净切小段。4热油锅,把虾放入炒熟盛起备用。5再起油锅,把韭菜放入大火炒。6炒至断生。7倒入虾仁和盐。8拌炒均匀即可。9简单鲜美快手菜。‘

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  • 腊鲭鱼

    2024-06-16 16:20:19

    天气冷了,腊味晒起来。

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  • 腊肉炒豆苗

    2024-06-16 16:23:09

    水培的豌豆苗,可以收割三茬,非常划算。

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  • 萝卜缨炒豆干

    2024-06-16 16:26:05

    自家种的白萝卜,萝卜叶子营养丰富,不要丢弃,炒和凉拌都好吃。

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