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萝卜缨炒豆干

收录时间：2024-06-16 16:26:05 热度：4686℃

萝卜缨炒豆干的做法

1张图片

“ 自家种的白萝卜，萝卜叶子营养丰富，不要丢弃，炒和凉拌都好吃。 ”

食材明细

主料

白萝卜缨 适量（3棵）
豆干 1块

辅料

蒜 2-3瓣
油 1.5大匙

调料

盐 1.5茶匙
鸡粉 1/2茶匙
生抽 2茶匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

萝卜缨炒豆干的做法步骤

1
简单营养小菜。
2
最后放生抽和鸡粉调味炒匀即可。
3
放入豆干炒。
4
放入萝卜缨炒2-3分钟。
5
热油锅，把蒜爆香。
6
蒜剁末。
7
豆干切丁。
8
挤干水份。（萝卜叶我分2份，一份炒，一份凉拌。）
9
杀出水的萝卜叶用水冲洗去盐份。
10
白萝卜缨（萝卜叶子）洗净，切碎，放盐抓匀，杀出水份。（这里是3棵萝卜，外面的老叶没要。）

本次制作《萝卜缨炒豆干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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