2024-06-16 15:20:05
1小黄瓜洗干净。2切小条。3把黄瓜条放碗里,放入半茶匙盐拌匀,腌30分钟,杀出水份。4腌过的黄瓜用水冲洗一遍,挤干水份。5蒜剁末,葱切葱花。6热油锅,把蒜爆出香味。(喜欢生蒜的辛辣味可省略)7倒入陈醋,生抽和糖煮开关火。8放入葱花拌匀备用。9腐竹预先用水泡软,放入开火锅烫一下。(约2-3分钟)10把
2024-06-16 15:20:49
1自家种的蛇瓜。2把蛇瓜洗干净。(如果皮比较硬要去皮)3把蛇瓜切稍厚的小块。4腊肉切片。5蒜剁末。6热油锅,把蒜爆香。7放腊肉炒一下。8放蛇瓜炒匀,撒少许水煮2-3分钟,其间翻炒一下,让受热均匀。9放盐和鸡粉炒匀。10炒至蛇瓜断生即可。11简单小炒。
2024-06-12 00:14:28
1材料集合。(脆皮肠忘照了)。2小黄瓜,小甜椒切丝。3脆皮肠切丁。4把黄瓜丝,甜椒丝,脆皮肠丁放大碗里,敲入鸡蛋,放盐鸡粉和白胡椒粉拌匀。5放入面粉拌匀成糊状,筷子能夹起即可。6不粘锅刷油,放入饼糊,中火煎至金黄。7翻面继续煎至金黄即可。8带着黄瓜的清香爽脆,凉吃热吃都可以。