2025-04-14 04:52:37
1所需食材:草头、盐、糖、生抽、白酒。2草头摘洗干净控干水分,加入盐。3糖。4一勺生抽。5一勺白酒。6轻轻翻拌一下。7油要比平时做菜多放1.5倍。8油开始冒烟再放菜。9大火快炒10-20秒,迅速翻匀出锅。10完成。小窍门1、草头要买嫩的,洗好后需要控干水分。2、在下锅炒之前先把调料放好。3、油要比平
2024-06-22 23:53:15
常规臭豆腐需要用豆干,经过油炸而成。里面空,外壳酥脆。但是今天菜谱里介绍这个做法和油炸的不一样。它都新鲜豆腐做的,非常软嫩,而且少油,特别适合追求健康饮食。做法简单,需要的调料也少之又少,爱美又爱美食的你,做起来吧!
2024-06-22 23:59:52
1所需食材:娃娃菜、干豆腐、小葱、香菜、味精、香油、芝麻酱、香其熟酱。2娃娃菜洗干净控干水分掰成小块。3干豆腐(千张)撕小块。4香菜撕成小段。5小葱撕成小段(香葱也可)。6加少许味精。7少许香油。8半勺芝麻酱。9香其熟酱(香其熟酱分为辣和不辣的两种,这种是不辣的)。10香其熟酱适量。11用手轻轻翻拌
2024-06-25 10:57:58
1所需食材:木耳、黄瓜、香菜、洋葱、陈醋、香油、淡盐酱油、老干妈酱。2泡发好的木耳焯水五分钟。3投凉后撕成小朵并控干水分。4洋葱或者小洋葱切片。5香油少许。6淡盐酱油两勺。7陈醋一勺。8老干妈酱两勺。9盐和糖少许。10抓拌均匀后再放香菜。11黄瓜用打皮刀削片作为装饰。12完成。小窍门1、木耳要用凉水