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鲜嫩的食材,极简的调料,简单的做法,成就了春天最鲜美的味道!做起来吧! ”
食材明细
美食特点
马兰头拌香干的做法步骤
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所需食材:马兰头、五香豆干、盐、白糖、香油、味精(可放可不放)。
制作小窍门
1、马兰头焯水时水要滚开。
2、马兰头焯烫要快速,不要超过半分钟。
3、焯好也要迅速捞出投凉,不要放在锅里时间久。
4、这是一道超级简单却很美味的江浙一带的家常菜,北方尤其东北认识这个菜的人不多,吃过的人更是寥寥无几。感谢南方的朋友推荐!北方朋友买不到可以去某宝买。
本次制作《马兰头拌香干》所使用的厨具:煮锅