1准备:泡软的腐竹。2蒜头,香菜,青瓜。3辣味鱼皮。4花生米。5将青瓜削掉部分皮改刀切块,香菜切碎,剁点蒜末放入大碗里。6将腐竹煮三分钟捞出来沥水备用。7将腐竹,鱼皮也放入大碗里,调香油,香醋,酱油,辣椒油,糖,搅拌均匀。8装盘。9放入花生米,上桌品尝啦。10成品图。11成品图。
1准备:陈村粉。2肉末,榨菜。3葱花,蒜末。4将陈村粉放入盘里入开水锅蒸五分钟粉本身就是熟的只是加热。5粉蒸熟取出备用。6热锅放油下蒜末肉末炒香。7然后放入榨菜炒一下下,调点酱油,糖炒匀。8再加入少许生粉水翻炒均匀最后放入葱花即可关火。9将酱汁淋在蒸好的陈村粉表面即可。10成品图。11成品图。
1准备:米小半杯,咸鸡,葱花,姜丝。2把米清洗一下放入高压锅煮成粥。3高压锅煮的粥快又绵。4将咸鸡放入煮好的白粥里煮三分钟,让咸鸡的味道释放出来,不需再调味了。5放入姜丝煮一分钟。6滴上几滴香油,粥就好了。7将粥装碗里放入葱花即可品尝。8成品图。9成品图。