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洋葱炒猪心

收录时间：2025-04-06 07:09:57 热度：8490℃

洋葱炒猪心的做法

3张图片

食材明细

主料

猪心 365克
洋葱 225克

辅料

干淀粉 适量
玉米油 适量

调料

料酒适量
盐适量
酱油适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
高级难度

洋葱炒猪心的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
加适量的味精。
3
加适量的盐。
4
最后，加适量的酱油。
5
然后，合入焯好的猪心翻炒翻炒。
6
起锅倒油烧热，下入洋葱翻炒翻炒至断生。
7
接着，将腌制好的猪心下入沸水锅中，焯上十几秒捞出。
8
拌匀，腌制30分钟。
9
加适量的玉米油。
10
加适量的干淀粉。
11
加适量的盐。
12
放入盘中，加适量的料酒。
13
将猪心放在案板上切成片。
14
食材：猪心（已洗净）、洋葱（已清洗切开）。

本次制作《洋葱炒猪心》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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