最新菜谱

肉末炒黄豆芽

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1准备:黄豆芽泡洗干净。2肉末，蒜末，葱花忘了拍照。3热锅放油，下蒜末肉末炒香，调点酱油炒香。4然后放入黄豆芽。5翻炒一下下。6盖上盖子焖煮3分钟让黄豆芽更易熟透。7打开盖子快速翻炒均匀，可以试一下味道不够可以适当调点。8最后撒下葱花即可关火装盘。9成品图。10成品图。
蒜香蒸银鲳鱼

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1准备:银鲳鱼四条。2处理好清洗干净划上花刀，摆入盘里。3放上姜片，撒点胡椒粉去腥增香。4入开水锅大火蒸12分钟。5时间到了鱼蒸熟了，倒掉多余的汤汁夹去姜片。6剁点姜，蒜末。7热锅放花生油，下姜蒜末小火炒香，调生抽拌均匀即可。8将酱汁淋在蒸好的鱼表面，放上香菜点缀一下更有食欲。9成品图。10成品图。
油面筋炒蒜苗

小洞天

家常小炒。
羊蹄萝卜

涛声依旧爱美食

1羊蹄提前切块。2这个部位要整理干净。3提前用盐和醋泡三小时。4凉水洗干净。5葱姜蒜料酒焯水。6准备辅料八角桂皮香叶小茴香辣椒。7除去浮沫。8热锅冷油炒糖色。9冒泡加热水。10起锅烧油炒辅料。11炒香。12入羊蹄。13来点醋去腥。14加入糖色和适量水。15来点生抽。16加点盐。17入高压锅上汽算起十
老式软饼干

美食妃英理

我小的时候有一种软饼干，不是酥的不是膨化食品，甜度不高吃起来很香，以面香味儿为主，不像现在的饼干能做出各种各样的口味儿，在我很小的时候零食的种类并不多，所以对于这样的一种饼干也让我爱不释手。现在的零食种类真的是太多了，我想回味一下小时候的味道，所以做了这款老式软饼干，做法是非常简单的，面粉只需要普通
清蒸芹菜叶

美食家郭姐

1芹菜叶洗干净控水。2把芹菜叶切几刀，放在盆中，放少许的盐和香油拌匀。3放适量的面粉，让每一片叶子都粘满面粉。4锅中水开后，上蒸屉把拌好的菜叶摊均匀。大火蒸五分钟。5这时捣个蒜泥。6时间到。出锅。7蒸好的芹菜叶放在盆中放凉。8芹菜叶放凉了，放上捣好的蒜泥在放少许香油拌匀。9拌好，装盘即可食用。太爽口
腌腊八蒜

王红梅王迦伽王子沫菜谱

1准备10朵大蒜。2扒皮处理，放入腌制容器。3将醋烧开，容器内加入白糖，将醋倒入放入大蒜的容器内。小窍门放入醋，白糖，将醋烧开在倒入容器内。
菜羹

清水淡竹

1毛芋、白萝卜、香菇、豆腐、胡萝卜切丁。2豌豆解冻备用。3鸭胗、鸭肠煮熟切细，鸭肝焯水后切丁。4米粉干适量。5半碗淀粉加水搅匀。6锅中放油，放入萝卜、毛芋、香菇、豆腐、胡萝卜翻炒。7放入鸭胗等，加盐、生抽、料酒炒匀。8加水烧煮。9水开后放入豌豆、米粉干烧熟。10淋入淀粉水勾芡。11种类丰富，营养均衡
银耳鸡蛋汤

王红梅王迦伽王子沫菜谱

1鸡蛋打散，银耳泡发，淀粉加水稀释。2木耳泡发。3锅内加水烧开，加入淀粉，鸡蛋，木耳，放入调料。4盛入碗内。小窍门放入香油，少放盐，放点味精。
炸圆子

美拉拉的美食日记

1水豆腐买回家晾一会脱水。2莲藕去皮，用刀背敲碎即可，这样才有好的口感。3把所有食材切碎放入调料，浇上热油拌均匀即可。4豆腐放入盆中，加入两个鸡蛋清，用水抓碎。5随意抓碎就好。6先在手中垫一层豆腐泥，放入馅料，慢慢盖上豆腐泥，直到把肉馅包住。7用双手把整个球给揉成圆形。8放入垫好的厨房餐纸上，静置半

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