最新菜谱

虾仁炒洋葱

花鱼儿

1食材：洋葱、鲜虾。2将鲜虾去虾头虾线清洗清洗，捞出。3将洋葱清洗清洗，捞出。4放在案板上切开。5将鲜虾下入沸水锅中，加适量的料酒。6焯开，捞出。7晾凉一下。8随后，将过凉好的鲜虾剥去虾壳。9起锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。10接着，合入剥好的虾仁翻炒一下。11然后，加适量的生抽。12加
红烧日本豆腐

从容过日子

1所需食材：日本豆腐、葱、姜、辣椒、胡萝卜、香菜。2碟子里放点干面粉。3日本豆腐对半切开。4小心取出豆腐，每一半再切为三片。（不要分为四片）5用手放到碟子里两面都沾上干面粉。6放到煎锅里小火慢慢煎。开始时千万不要动，定型以后再翻面。7两面煎到金黄。8葱切粒。9胡萝卜切斜刀片。10辣椒切斜片。11香菜
芥末金针菇

爱吃的康康

1黄瓜洗净切丝备用。2金针菇洗净焯水，捞出控干水分（控不干的话用手攥干水分）。3碗里放蒜末、芝麻和小米辣，泼热油激发香味，再加入食盐、鸡精、生抽、香油调匀。4将金针菇、黄瓜丝和香菜放进一个大碗里，淋上料汁，拌匀即可。
芋泥肉松三明治

清水淡竹

1吐司切片。2毛芋蒸熟。3压成泥。4芋泥抹在吐司上。5芋泥上抹适量沙拉酱，再放上肉松。6盖上一块吐司，稍压。7对半切开。
红枣荸荠雪梨汤

清水淡竹

1雪梨、荸荠去皮，红枣、枸杞清洗备用。2雪梨、荸荠切小块。3红枣、雪梨、荸荠放入养生壶中，加水烧煮。4最后放入枸杞烧2分钟。5成品。
核桃麻沙青团 | 吃着风火轮去踏青

鱼菲

麻花郎青团是上海奉贤当地拥有600年历史的非遗食物，麻花郎学名“泥胡菜”，是奉贤庄行镇当地的一种野菜，有些微微独特的青草药香。前阵子跟着当地的非遗传人胖阿姨学习了制作的技法，忍不住手痒。
山药胡萝卜鸡丁

饭小七的餐

山药：性平，味甘，能够补中益气，缓解消化不良以及气虚咳喘有着明显的功效。和胡萝卜都有健脾养胃的作用，两者同食可以促进消化，减少积食，缓解便秘症状。鸡胸肉：含有大量的蛋白质而脂肪含量比较低可以补充人体所需要的氨基酸。减脂人士的首选。山药禁忌：山药是一种植物类中药材，禁忌通常包括湿盛中满的患者、积滞者、
肉沫豆角拌面

_蒍鉨变乖々

1生面条备用。2五花肉去皮洗净切小块。3将五花肉绞成肉沫备用。4豆角洗净切细备用。5锅中热油放入肉沫。6将肉沫翻炒均匀炒干水份。7加入适量蚝油，生抽，老抽。8翻炒均匀。9加入豆角。10翻炒均匀。11少许盐调味。12加入适量清水，炒至豆角断生即可。13锅中加入适量清水煮开。14放入面条。15煮开至面条
菠菜炒蒸红萝卜丝

兰杏梅

简单美味，健康营养。
白菜粉丝肉丸汤

_蒍鉨变乖々

1白菜洗净切小块。2粉丝提前泡发备用。3肉丸备用。4锅中热油打入鸡蛋。5煎至两面金黄后盛出。6锅中热油放入白菜。7将白菜翻炒变软。8加入适量清水。9放入荷包蛋。10加入肉丸。11少许盐调味，煮至白菜断生。12放入粉丝。13将粉丝煮软，少许胡椒粉调味即可。14成品。15成品。16成品。

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