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  • 豆面卷

    诗韵墨香

    1成品图。2制作方法:糯米粉200克,糖30克,土豆淀粉30克,食材量好备用。3容器中加入适量清水,和软一点的面团。4面团比较软,直接摊蒸屉上,大火上锅蒸15分钟。5黄豆面适量,全程小火炒制,不停搅拌均匀。6炒熟金黄色,放凉备用。7面团蒸熟,放一会凉了。面案撒适量熟豆粉,擀薄厚均匀长片。8均匀涂抹一

  • 小葱炒黄豆

    从容过日子

    1所需食材:黄豆、小葱。2黄豆洗净泡发至少24小时以上。3小葱切段。4葱头部分要一分为二切开。5热锅热油,下入黄豆大火翻炒2-3分钟左右,至黄豆没有豆腥味完全炒熟。6下去葱头部分翻炒一分钟。7再下入葱叶翻炒。8加入盐、十三香调味,翻炒片刻即可。9完成。小窍门1、黄豆至少需要泡发24小时以上。2、葱头

  • 板栗焖五花肉

    _蒍鉨变乖々

    1炸过的五花肉备用。2生姜和蒜头处理好备用。3将五花肉改刀切小块。4锅中热油爆香蒜头和姜片。5放入五花肉翻炒均匀。6加入适量蚝油,生抽,老抽。7翻炒均匀上色。8加入适量清水大火煮开。9将五花肉转入高压锅中。10大火煮开转小火压10分钟左右。11板栗去壳处理好洗净备用。12放入板栗,继续高压锅中火压5

  • 榴莲酥

    飘零817

    1准备蛋挞皮。2将榴莲捣烂。3蛋挞皮撕去外壳,放上榴莲,按压成这样的形状。4刷一层鸡蛋液,撒上黑芝麻点缀一下。5烤箱130度20分钟,具体看个人的烤箱温度。

  • 莴笋炒绿豆芽

    兰杏梅

    健康营养,清淡可口,快手菜。

  • 鸡汁百叶卷

    美食家_nJGj8

    1肉酱150g加入盐2g、鸡精3g、耗油3g、一品鲜酱油5g、糖3g,调成肉馅;老相食薄百叶包肉馅,做成百叶包;取香菜梗,扎住百叶包。2锅中放底油,放入雪菜煸炒一分钟,加鸡汤300g,加入百叶包,加盐2g、鸡精3g、胡椒粉1g,大火烧开。3小火炖30分钟,起锅装盘。

  • 盐水毛豆——简单的背后也有小技巧

    从容过日子

    夏日即将来临,盐水毛豆是夏日下酒的标配,深受大众喜欢。它虽然做法很简单,但想要看起来碧绿清爽高颜值,也是需要小窍门的,不然煮出来黄不拉叽、乱乱糟糟的不仅影响口感,也影响食欲。

  • 火龙果酸奶千层

    金凤栖梧

    1备好食材。2面粉,火龙果汁250g(火龙果4片+水至250g,搅打成汁),加白糖搅拌匀。3再放鸡蛋,玉米油再次搅拌匀。4搅好的面糊。5锅中加一勺面,晃动锅体,使之均匀铺在锅中小火加热。6出现小泡泡变色就好了,倒扣出晾凉。7所有的饼皮全部烙好,用个大碗扣上去除多余的边,这样饼皮大小一样。8抹层酸奶放

  • 马兰头包菜拌鸽胸肉

    不做妖精好多年

    1马兰头摘洗干净。2捞出沥干水分。3包菜切丝。4锅烧开水。5放包菜和马兰头焯水。6开锅煮3分钟,捞出过冷水。7煮马兰头的时候取鸽胸肉。8撕成块。9放撰干水分的蔬菜。10放食盐。11放自制辣椒油。12拌匀。13成品。

  • 红薯草莓奶昔

    不做妖精好多年

    1牛奶煮开锅。2放一边凉至温热,放发酵粉。3做好的酸奶。4熟红薯去皮,掰成块放破壁机里。5放酸奶。6洗净草莓。7放草莓。8选果蔬。9取雪蜜。10挖一些放碗里。11打好的奶昔。12放奶昔进来搅拌。13放草莓点缀即可。小窍门不放蜂蜜,这个可以作为瘦身人士的一餐来食用哦。