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  • 莴笋炒虾仁

    ♪︶藍眼淚_IQW5

    1莴笋切片焯水10秒捞出。2虾仁焯熟。3少油,放蒜末,莴笋,虾仁,炒匀。4加少许盐和蚝油炒匀即可。

  • 土豆红烧肉

    _蒍鉨变乖々

    1五花肉洗净改刀切小块。2五花肉冷水下锅焯烫后洗净备用。3蒜头和生姜备用。4锅中热油爆香蒜头和姜片。5放入五花肉煸炒出适量油脂。6加入适量蚝油,生抽,老抽。7翻炒均匀上色。8加入适量清水煮开。9将五花肉转入高压锅中。10中小火压15分钟左右。11土豆洗净切块,放入焖好的五花肉中,继续中小火压5分钟即

  • 韭菜炒蛏子

    雨裹

    色分明,口感脆嫩,鲜香微辣,香味浓郁。

  • 虾仁煎鸡蛋冬瓜汤

    花鱼儿

    1食材:冬瓜、鸡蛋、虾仁(已清洗)。2将冬瓜去籽去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4将虾仁放在案板上背部划开去除虾线。5放入碗中,加适量的料酒。6拌匀。7起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄。8用剪刀剪开。9接着,合入切好的冬瓜,加适量的开水煮上4到5分钟。10接着,合入切好的冬瓜,加适量的开水煮

  • 自制凉粉

    诗韵墨香

    1成品图。2制作方法:豌豆粉250克,备用。3加入400克清水搅拌均匀,过筛更细腻。4锅里加入1600克清水,加入3克盐,小火加热。5倒入粉浆,慢慢搅动,一点点变粘稠,不停搅拌,全程中小火加热。6搅制晶莹剔透,熟了,盖盖焖5分钟左右。7放入容器中冷却。8脱模,晶莹剔透,Q弹美味。9用模具刮丝。10Q

  • 家常炒饼

    绿野薄荷

    简单的一道家常炒饼,快手饭菜。

  • 红烧刺鱼

    绿野薄荷

    这个鱼好多的刺,吃的时候得小心。

  • 蒜蓉炒面

    从容过日子

    1水开下入拉面煮3分钟(面条粗的话多煮一会儿)。2热锅热油,小火放入蒜蓉辣椒酱翻炒。3我用的是李锦记的。4加入面条翻炒。5加入一点黄油翻炒至融化,加一点盐翻炒均匀即可。6最后我加了一点红葱酥和葱油,完成。小窍门红葱酥是把红葱头去皮切块,凉锅凉油下入小火慢炸,炸到红葱变成焦黄色,脱干水分,捞出冷却后再

  • 素炒青椒

    花鱼儿

    1食材:青椒、茭白、洋葱。2将青椒去蒂去籽、茭白剥壳和洋葱一起清洗清洗捞出。3茭白放在案板上切成片,洋葱切开。4青椒放在案板上切开。5起锅倒油烧热,下入切好的青椒和茭白翻炒翻炒。6接着,合入切好的洋葱,加适量的清水。7翻炒翻炒至断生。8然后,加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀

  • 黑米糕

    丽彩(五谷杂粮)

    黑米糕的家常做法,口感香甜软糯,松软有弹性,好吃又营养!