手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制凉粉

自制凉粉

诗韵墨香
收录时间：2024-06-27 09:34:53      热度：2585℃
自制凉粉的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 豌豆粉 250克
辅料
调料

美食特点

自制凉粉的做法步骤

  • 自制凉粉的做法步骤：16
    1
    成品图。
  • 自制凉粉的做法步骤：15
    2
    成品图。
  • 自制凉粉的做法步骤：14
    3
    搅拌均匀即可食用。
  • 自制凉粉的做法步骤：13
    4
    淋入料汁，加入适量香菜。
  • 自制凉粉的做法步骤：12
    5
    黄瓜丝适量，放入容器中。
  • 自制凉粉的做法步骤：11
    6
    料汁：容器中加入适量，盐，生抽，香油，麻油，陈醋，辣椒油，蒜蓉，搅拌均匀。
  • 自制凉粉的做法步骤：10
    7
    Q弹软糯，口感爽滑劲道。
  • 自制凉粉的做法步骤：9
    8
    用模具刮丝。
  • 自制凉粉的做法步骤：8
    9
    脱模，晶莹剔透，Q弹美味。
  • 自制凉粉的做法步骤：7
    10
    放入容器中冷却。
  • 自制凉粉的做法步骤：6
    11
    搅制晶莹剔透，熟了，盖盖焖5分钟左右。
  • 自制凉粉的做法步骤：5
    12
    倒入粉浆，慢慢搅动，一点点变粘稠，不停搅拌，全程中小火加热。
  • 自制凉粉的做法步骤：4
    13
    锅里加入1600克清水，加入3克盐，小火加热。
  • 自制凉粉的做法步骤：3
    14
    加入400克清水搅拌均匀，过筛更细腻。
  • 自制凉粉的做法步骤：2
    15
    制作方法：豌豆粉250克，备用。
  • 自制凉粉的做法步骤：1
    16
    成品图。
本次制作《自制凉粉》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 小吃   凉菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
四川小吃的做法 福建小吃的做法 武汉小吃的做法 广东小吃的做法 陕西小吃的做法 上海小吃的做法 天津小吃的做法 北京小吃的做法 年夜饭—牛转乾坤 年夜饭—牛气冲天 一口满足，“饼”不简单 疫情期间的居家美食，增强免疫力 迷你蔬菜，营养大不同 变着花样吃面条！ 百变豆制品的美味诱惑

推荐菜谱

防辐射 豆浆 奶油蛋糕 西式宴请 下饭菜 凉菜 高档 延缓衰老 婴儿 蛋糕 教师节 小寒 台湾美食 果汁 河北菜 立冬 本帮菜 御寒

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·