东古美食厨房
入冬后广东美食的正确打开方式当然是来上一锅热气腾腾酱汁浓郁香而不膻的羊腩啦温润滋补暖胃又驱寒
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1梅菜提前一晚用清水浸泡。2五花肉洗净改刀切块。3生姜切片备用。4锅中热油放入姜片翻炒。5放入五花肉，煸炒出适量油脂。6加入适量生抽，老抽，蚝油。7翻炒均匀上色。8加入适量清水。9大火煮开盖上焖45分钟左右。10泡好的梅菜洗净切块。11五花肉焖至软烂后放入梅菜。12继续焖20分钟左右收汁即可。13成
1鸡肉洗净沥干水份。2生姜切片备用。3鸡肉斩块。4斩好的鸡肉放入盆中，加入姜片。5加入生抽，老抽，蚝油，玉米淀粉抓拌均匀。6适量花生油抓匀锁住水份。7静置半小时又上入味。8生姜和蒜头各切粒备用。9鲍鱼洗净处理好。10将鲍鱼切一下花刀。11锅中热油放入姜粒和蒜头。12翻炒出香味。13放入鸡肉，平摊开小
1适量巧克力备用2适量燕麦备用3巧克力和燕麦一起放入破壁机中4加入适量清水5破壁机启动小程序破壁6程序快结束时加入适量纯牛奶搅拌均匀即可7成品8成品9成品
美食家5684T
别人给的猪肉，自己家种的红辣椒，买的洋葱，非常好吃????。
爱在夏郢
不记得怎么开始想到自己做腊肠的，只记得第一次做了就没打算停止，到现在做了有八年了吧。每年冬至前后那段时间是我们这特别适合做腊味的天气，连续一周以上的晴天，日气温低，低温天气预报说三两度，实际温度估计更低，高温十几度，有北风有霜冻，这样的天气肉腌好挂出去可以高枕无忧，挂出去后剩下的就交给时间就可以了。
圆小π
1马蹄洗干净表面的泥。2去皮，冲洗干净，切成小块。3砂糖橘去皮，掰成小瓣。4冷水放入马蹄和黄冰糖，水开煮20分钟。5准备淀粉水。6放入桔瓣。7放入几粒枸杞，慢慢加入淀粉水，煮开。8马蹄蜜桔甜汤。
1板栗是之前冰箱冷冻保存剥好皮的。把板栗都划一道口子，煮5分钟再闷10分钟，壳就很容易剥掉了。2葱切长段，姜切片，大蒜拍一下切大块。3鸡腿剁成块，冲洗一下血水。4水开放入鸡肉，加料酒，葱姜煮一会儿去腥。5捞出来冲洗干净浮末。6锅内倒油，下入葱姜蒜爆香。7下入鸡肉翻炒。8加入料酒，生抽，老抽继续翻炒。
老U爱小轩哥
1五花肉切片。2水东芥菜分段。3梗叶分开。4锅子烧热放入肉片。5放入芥菜梗。6放入叶子。7加入适量生抽糖盐翻炒。8开动了。
1龙骨飞水。2芋头切厚片。3锅子烧热放入龙骨。4放入适量热水后放入生抽老抽煮30分钟。5另起锅子放入芋头。6煎至金黄色。7放入锅里焖煮即可。8开动了。
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