两米阳光9
1大米泡两小时,锅内刷油(稍微多一点防止糊),把泡好的大米铺平,水超过大米,开火烧开以后小火煮十分钟。2提前泡香菇,泡好以后切片,腊肠切片,豌豆和玉米鸡蛋准备好。3煮好十分钟以后用筷子插小孔。4把菜分开放好,中间打一个鸡蛋,盖上盖子在盖子上淋一圈花生油,继续小火煮八分钟。5准备调料,生抽蚝油香油少许
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这一招也是从宫保鸡丁得到的启发,宫保鸡丁我们常做,这次要试一试酱爆鸡丁,只是调料改了,也是一味很下饭的菜哦。刚好有豇豆,加上花用来配鸡丁,也就没那么肉感了。
蓝雨阳光780913
营养脆嫩的一道蔬菜。
兰杏梅
香酥弹牙,孩子的最爱。
诗韵墨香
过年蒸福字馒头,蒸蒸日上,五福临门,福气满满。
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1锅里加水放入半条鱼。2小青菜洗净备用。3白莱、帮洗净切粗丝。4小青菜切段备用。5都放在锅里炖熟加点盐及胡椒粉。6成品图。
1西兰花去根部切成小朵放盐洗净。2胡萝卜去皮擦成细丝。3锅里烧水开后放盐和少许油倒入胡萝卜丝。4西兰花也烫好捞在大碗里。5碗里打个鸡蛋。6搅散放盐少许。7倒入西兰花、和胡萝卜丝。8加入水淀粉少许。9搅匀。10上锅蒸20分钟。11关火凉凉。12切成小方块加上个人爱的小料汁开吃了。13成品图。
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“立春”是中国传统的二十四节气之一,它标志着冬季的结束和春季的春季的开始。“立春”意味着万物复苏和生长。“立春”不仅是自然界气候变化的体现,也是我国对新年伊始的一种仪式感和文化表达。“立春”吃春饼,春饼的圆形形状象征着团圆和圆满,春饼搭配各种食材、蔬菜等,这些食物象征着丰收和家庭富足之意。
1豆腐切成八块均等大小,平铺盘底,虾去虾线去壳,开背,放在豆腐上。2鸡蛋两个打散,加入1.5倍温水继续打散,过滤泡沫。3倒入盘中。4冷水上锅蒸五分钟。5淋上生抽和香油,撒上葱花即可。
米拉Miira
1碗中放入糖,盐,蚝油,酱油,水搅拌均匀。2冬笋处理干净切片汆烫一下。3打工洗净切丝备用。4锅中入油烧热放砂锅入葱爆香。5加入笋片大火翻炒。6淋入调好的料汁炒均匀即可。7家常小菜,请您品鉴。8成品图。小窍门时令美味不容错过哦!预祝您新春快乐!