最新菜谱

黑椒牛仔骨

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1半成品牛仔骨备用。2将牛仔骨取出擦干水份。3黑椒酱汁备用。4锅中热油，放入牛仔骨小火慢煎。5煎至两面小许金黄。6加入黑椒酱汁，洒上适量清水稀释。7将酱汁收浓稠后即可出锅。8成品。9成品。10成品。
西蓝花炒牛肉

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1牛肉洗净切薄片。2牛肉加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油抓匀腌制备用。3西蓝花改刀切小块，浸泡清洗干净备用。4锅中水烧开，加入适量花生油，放入西蓝花焯烫1分钟左右捞出备用。5锅中热油放入牛肉翻炒。6放入西蓝花翻炒均匀。7少许盐调味。8洒上适量清水。9再加入适量蚝油，翻炒均匀至断生即可。10成品。
桃胶三宝

红•宏

Q弹弹的桃胶加上雪燕皂角米，配上红枣，枸杞和牛奶，保证秋天你连面膜都不用。
青椒炒鸡蛋

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1准备好食材。2鸡蛋磕入碗中，划散，青椒斜切，大蒜头切碎。3起锅烧热，加油。4油七成热时，下入鸡蛋，快速翻炒均匀。5翻炒均匀。6盛出待用。7锅中留底油，下入大蒜头煸香。8下入青椒，加盐翻炒断生。9炒软。10加入生抽，翻炒均匀。11加入鸡蛋，翻炒均匀即可。12起锅装盘。13好了。
西红柿鸡蛋菌菇汤

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1备好食材:如图，西红柿洗净，鸡蛋备用。2金针菇去根部洗净，切成小段备用。3西红柿改刀切成小块。4热锅入油，打入鸡蛋，香葱，少许盐煎至凝固放锅的一边。5西红柿放入翻炒至出汤汁。6放入菌菇，适量清水煮八分钟。7煮至汤汁浓稠，加入适量盐，胡椒粉，葱花即可。8成品图。9成品图。小窍门西红柿洗净，带皮吃营养
糯米甜酒酿

宸·羽

1两斤糯米。2用水清洗干净，多淘洗几遍，洗至米水清澈，做出的米酒才不浑浊。3放入适量的山泉水，浸泡半个小时。4糯米已经涨起来了。5再加入适量的山泉水。6水盖住米的位置，大约半个手指节即可。7煲好的糯米饭。8取一个大盆，把蒸好的糯米饭扒凉。9一个甜酒曲可以做四斤米，只用了半粒就够了。10把酒曲碾成粉末
辣炒咸菜丝

Vsmile金嫂

1芥菜疙瘩。2切丝。3泡水2~3遍（尝一下咸淡）。4准备配料。5爆香。6放咸菜丝。7放调料。8装盘。
滑嫩鸡丁

大蜜呀v

1鸡腿鸡胸切丁加入姜粉、胡椒粉、鸡精、玉米淀粉、料酒、酱油。2拌匀送冰箱腌制30分钟。3锅热倒油加入胡萝卜丁。4加入香菇片、土豆丁。5加入鸡丁。6翻炒均匀。7加大葱。8鸡肉很容易熟，经过上面的过程以后再炒五分钟即可。9一起吃滑嫩鸡丁吧！小窍门加入玉米淀粉的鸡丁滑滑嫩嫩非常Q弹。
丑包子

大蜜呀v

1酵母加温水调开。2加入面粉。3用筷子搅拌成糊状。盖盖子发酵40分钟。4发酵至两倍大。5将发酵好的面倒扣下案板上。6分成等分。7准备好肉馅。猪肉洋葱馅。注意洋葱要在包包子时加入肉馅。8取一块面团整理一下，加入肉馅。9沿着面皮边缘包起。10封口。11倒扣。12放入蒸笼盖盖子二次发酵20分钟。13冷水蒸
码住‼️30分钟红烧牛腩㊙️方法

海蓝澜

从潮汕朋友那儿学来30分钟做红烧牛腩的方子，巧的是我用的砂锅和她是同款哈哈，同样都是干烧急冷都不破的砂锅。这下子，炖牛腩更有底气了，赶紧尝试一下。平时我炖牛腩要小火慢炖3小时以上，仔细分析了她的做法，恍然大悟，焯水后的牛腩直接在砂锅里炒透，同时，这款砂锅在受热时会释放大量远红外线，炖牛腩更加节能省时

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